Suche
Mein Konto
Baktävling i Gotha: Vem ska skapa den bästa kransen?
Den 12 oktober 2025 går bakmästerskapet för bästa Gotha-krans av stapeln i Gotha Slott. Deltagande för hobbybagare!
Baktävling i Gotha: Vem ska skapa den bästa kransen?
Om mindre än en vecka kommer staden Gotha att bli ett paradis för bakälskare. Söndagen den 12 oktober går den årliga baktävlingen för vackraste Gotha-kransen av stapeln från kl 14.00. till 17.00 i Friedenstein Wunderkammer, Jüdenstraße 1. Detta evenemang, som anordnas av Friedenstein Foundation Gotha, har en lång tradition och lockar både amatörbagare och gourmeter från regionen.
Vad är det egentligen som gör Gotha-kransen så speciell? Denna fina kaka, som är gjord av smörkräm eller wienermassa, imponerar inte bara med sin smak, utan också med sin tilltalande dekoration. Kransen är ofta dekorerad med körsbär, chokladströssel eller spröd. Receptet patenterades ursprungligen 1905 av konditorn Albert Maasberg, men patentet gick ut 1935, vilket innebär att varje bagare nu kan skapa sin egen version. De medverkande hobbybagarna ger fritt spelrum åt sin kreativitet – degtyperna kan vara både klassiska lätta och chokladfulla.
En fest för sinnena
Evenemanget utlovar inte bara en spännande tävlingssituation, utan också en social samvaro över en fika. Tårtorna bedöms av en jury och de bästa kreationerna kan se fram emot priser. Om du vill hjälpa till själv kan du skicka ett mejl till wunderkammer@friedenstein-stiftung.de Registrera dig eller kom förbi Jüdenstraße 1 och säkra ditt deltagande. Mer information finns på Friedenstein Foundations webbplats på stiftung-friedenstein.de.
Evenemanget i Gotha är en del av en större trend som hyllar passionen för bakning. baeckereihandwerk.de påpekar att bagerievenemang blir allt viktigare över hela världen. De erbjuder en plattform för att utbyta kunskap och inspiration. Evenemang som Internorga i Hamburg och iba i München uppmuntrar bagare att presentera kreativa fusioner av sitt hantverk. Mixen av tävlingar och bakfestivaler lockar inte bara experter, utan även besökare som kan utöka sina kunskaper i workshops och föreläsningar.
Baktävlingen i Gotha är ett välkommet tillfälle för alla som vill inspireras av bageribranschens mångfald och kreativitet. Missa inte de läckra resultaten och stöd de begåvade amatörbagarna när de tävlar om titeln som bästa Gothaer Kranz. Den 12 oktober, bekvämt i Friedenstein Chamber of Wonders – något händer definitivt!