Azione con le fragole a Ratscher: migliaia di auto-selezionatori invadono il campo!

Azione con le fragole a Ratscher: migliaia di auto-selezionatori invadono il campo!

L'estate non porta solo sole e temperature calde, ma anche fragole mature e succose, particolarmente apprezzate nella regione intorno a Schleusingen. Sabato mattina numerosi visitatori si sono affollati nel campo di fragole di Ratscher e già prima dell'orario ufficiale di apertura i primi auto-raccoglitori si sono fermati pazientemente davanti al cancello. Come riporta inSuedthueringen, nelle vicinanze erano parcheggiate automobili con targhe provenienti da tutta la Turingia meridionale (IK, SHL, SM, HBN) e ciò testimoniava la loro attività fruttata di popolarità.

La stagione delle fragole ha una lunga tradizione nella regione e offre non solo frutta fresca, ma anche una vera esperienza familiare. Nella fattoria delle fragole di Christian puoi visitare diversi campi nelle seguenti località: Eußenhausen, Rohr, Schleusingen/Ratscher, Witzelroda, Teutleben e Bad Blankenburg. Le fragole qui sono note per essere completamente diverse in termini di gusto e freschezza rispetto ai prodotti venduti al supermercato.

Le sfide dell'estate alle fragole

Ma non tutto andrà liscio in questa stagione. Anche qui si notano le sfide attuali che riguardano molti coltivatori di fragole. Il campo di fragole di Ratscher non è stato temporaneamente aperto alla raccolta, cosa che ha messo un freno ai giardinieri amatoriali. La coltivazione delle fragole è una questione delicata. Si consiglia quindi di prestare attenzione a imballaggi minimi e a percorsi di trasporto brevi affinché il gusto ineguagliabile delle fragole, che si differenzia notevolmente dai prodotti industriali, possa essere pienamente apprezzato.

I preparativi nei campi iniziano solitamente a marzo, mentre la raccolta vera e propria inizia solitamente all'inizio di giugno, che quest'anno coincide perfettamente con il clima estivo. Le varietà di fragole che crescono nei campi vengono qui accuratamente selezionate e coltivate, ad esempio, in tunnel per creare condizioni ottimali di crescita. Questo è anche il motivo per cui in primavera i tunnel vengono chiusi e aperti e chiusi più volte al giorno a seconda del tempo, come descrive Hof Moorhörn.

Un'emozionante esperienza familiare

Le numerose varietà – da Flair a Ines – e le diverse tecniche di coltivazione hanno un unico obiettivo: offrire ai visitatori un'esperienza di gusto indimenticabile. Le colonie di bombi portate nei tunnel per l'impollinazione sono una soluzione rispettosa dell'ambiente e sono attive anche a temperature più fresche. Dall'inizio di giugno alla fine di luglio i visitatori della regione possono raccogliere fragole fresche e tutta la famiglia può divertirsi molto.

Inoltre il Telefono delle Fragole dei Cristiani informa quotidianamente i suoi clienti sugli orari di apertura attuali e sui prezzi, soprattutto durante l'alta stagione fino all'ora esatta. Quindi, se vuoi provare tu stesso quanto siano dolci e fresche le fragole del campo, dovresti andare nei campi: il raccolto sano ti aspetta!