Jordbæraction i Ratscher: Tusenvis av selvplukkere stormer åkeren!

Jordbæraction i Ratscher: Tusenvis av selvplukkere stormer åkeren!

Sommeren bringer ikke bare sol og varme temperaturer, men også modne, saftige jordbær, som er spesielt populære i regionen rundt Schleusingen. Sist lørdag morgen freste mange besøkende rundt jordbæråkeren i Ratscher, og allerede før offisiell åpningstid sto de første selvplukkerne tålmodig foran porten. Som inSuedthueringen melder, var biler med bilskilt fra hele sørlige, B HL parkert i nærheten (SM,BN) i nærheten. og dermed vitnet om deres popularitet fruktig aktivitet.

Jordbærsesongen har lange tradisjoner i regionen og byr ikke bare på frisk frukt, men også en ekte familieopplevelse. På Christians jordbærfarm kan du besøke ulike felt på følgende steder: Eußenhausen, Rohr, Schleusingen/Ratscher, Witzelroda, Teutleben og Bad Blankenburg. Jordbærene her er kjent for å være helt annerledes når det gjelder smak og friskhet enn produktene som selges i supermarkedet.

Utfordringer med jordbærsommer

Men ikke alt går knirkefritt denne sesongen. Her merkes også dagens utfordringer som rammer mange jordbærbønder. Jordbæråkeren i Ratscher var midlertidig ikke åpen for høsting, noe som la en demper på hobbygartnere. Jordbærdyrking er en følsom sak. Det er derfor lurt å ta hensyn til minimal emballasje og korte transportveier slik at den uforlignelige smaken til jordbærene, som skiller seg betydelig fra industriprodukter, kan bli verdsatt fullt ut.

Forberedelsene i åkrene begynner vanligvis i mars, og selve plukketiden starter vanligvis i begynnelsen av juni, som i år faller perfekt sammen med sommerværet. Jordbærsortene som vokser i åkrene er nøye utvalgt og dyrket her, for eksempel i tunneler for å skape optimale vekstvilkår. Dette er også grunnen til at tunnelene er stengt om våren og åpnet og stengt flere ganger om dagen avhengig av været, som Hof Moorhörn beskriver.

En spennende familieopplevelse

De mange variantene – fra Flair til Ines – og de ulike dyrkingsteknikkene har ett mål: å tilby besøkende en uforglemmelig smaksopplevelse. Humlekolonier som bringes inn i tunnelene for pollinering er en miljøvennlig løsning og er aktive selv i kjøligere temperaturer. Fra begynnelsen av juni til slutten av juli kan besøkende i regionen høste ferske jordbær og hele familien kan ha det mye moro.

I tillegg informerer Christians Jordbærtelefon sine kunder daglig om gjeldende åpningstider og priser, spesielt i høysesongen til og med kl. Så hvis du selv vil oppleve hvor søte og friske jordbærene fra åkeren smaker, bør du ta turen til jordene - den sunne høsten venter!