Acțiune cu căpșuni în Ratscher: mii de auto-culegători asaltează câmpul!

Acțiune cu căpșuni în Ratscher: mii de auto-culegători asaltează câmpul!

Vara nu aduce doar soare și temperaturi calde, ci și căpșuni coapte și suculente, care sunt deosebit de populare în regiunea din jurul Schleusingen. Sâmbăta trecută dimineața, numeroși vizitatori au măcinat pe câmpul de căpșuni din Ratscher și, chiar înainte de ora oficială de deschidere, primii autoculegători stăteau cu răbdare în fața porții. După cum relatează inSuedthueringen, mașinile cu plăcuțe de înmatriculare au fost de peste tot (SM IK, SHL, HBN) au parcat în apropiere și au mărturisit astfel popularitatea lor activitate fructată.

Sezonul căpșunilor are o tradiție îndelungată în regiune și oferă nu doar fructe proaspete, ci și o adevărată experiență de familie. Pe Ferma de căpșuni a lui Christian puteți vizita diverse câmpuri în următoarele locații: Eußenhausen, Rohr, Schleusingen/Ratscher, Witzelroda, Teutleben și Bad Blankenburg. Căpșunile de aici sunt cunoscute a fi complet diferite ca gust și prospețime față de produsele vândute în supermarket.

Provocările verii căpșunilor

Dar nu totul merge bine în acest sezon. Provocările actuale care afectează mulți fermieri de căpșuni sunt de asemenea vizibile aici. Câmpul de căpșuni din Ratscher nu a fost temporar deschis pentru recoltare, ceea ce a împiedicat grădinarii amatori. Cultivarea căpșunilor este o chestiune sensibilă. Prin urmare, este indicat să acordați atenție ambalajelor minime și rutelor scurte de transport, astfel încât gustul incomparabil al căpșunilor, care diferă semnificativ de produsele industriale, să poată fi apreciat pe deplin.

Pregătirile pe câmp încep de obicei în martie, iar timpul propriu-zis de cules începe de obicei la începutul lunii iunie, care anul acesta coincide perfect cu vremea de vară. Soiurile de căpșuni care cresc pe câmp sunt atent selectate și cultivate aici, de exemplu, în tuneluri pentru a crea condiții optime de creștere. Acesta este și motivul pentru care tunelurile sunt închise primăvara și deschise și închise de mai multe ori pe zi, în funcție de vreme, așa cum descrie Hof Moorhörn.

O experiență de familie interesantă

Numeroasele soiuri – de la Flair la Ines – și diferitele tehnici de cultivare au un singur scop: să ofere vizitatorilor o experiență gustativă de neuitat. Coloniile de bondari care sunt aduse în tuneluri pentru polenizare sunt o soluție prietenoasă cu mediul și sunt active chiar și la temperaturi mai scăzute. De la începutul lunii iunie până la sfârșitul lunii iulie, vizitatorii din regiune pot recolta căpșuni proaspete și întreaga familie se poate distra mult.

În plus, Christians Strawberry Telephone își informează zilnic clienții despre orele și prețurile actuale, mai ales în timpul sezonului de vârf chiar și până la oră. Așa că, dacă vrei să experimentezi pentru tine cât de dulci și proaspete au gustul căpșunilor de pe câmp, ar trebui să te îndrepti spre câmp - recolta sănătoasă te așteaptă!