Döllbergfest in Suhl: Bratwurstkönig bringt Spaß trotz weniger Gäste!

Döllbergfest in Suhl: Bratwurstkönig bringt Spaß trotz weniger Gäste!

Suhl, Deutschland - In Suhl wurde am 18. Juni 2025 das Döllbergfest gefeiert, das zwar weniger Besucher als im Vorjahr verzeichnen konnte, doch dennoch für eine fröhliche Stimmung sorgte. Die schwülwarmen Temperaturen zogen vermutlich einige Feiernde ab, und auch die Vielzahl an lokalen Veranstaltungen könnte den Besucherauftrieb gedämpft haben. Dennoch waren die Anwesenden in bester Laune, insbesondere beim Grill, wo die Familien Saft und Heydenbluth das Fest kulinarisch bereicherten. Höhepunkt des Events war der Besuch des Bratwurstkönigs Norbert Abt, der mit seiner Spezialität, dem Bratwurstlikör, die Geschmacksknospen der Besucher kitzelte. insuedthueringen.de berichtet von der stimmungsvollen Atmosphäre, die trotz der geringen Besucherzahl herrschte.

Ein ganz anderes Bild bot der 11. Fränkische Bratwurstgipfel, der am 1. Juni 2025 in Pegnitz, im malerischen Wiesweiherpark stattfand. Prächtige 13.000 Besucher strömten dort hin, um die Vielfalt an Bratwürsten zu genießen. Sechs lokale Metzgereien präsentierten ihre besten Kreationen in den Kategorien „kreativ“ und „klassisch“. Dirk Freyberger aus Nürnberg durfte sich über den Titel des Bratwurstkönigs freuen, nachdem er in beiden Kategorien den zweiten Platz belegte, was ihm den Gesamtsieg einbrachte. br.de berichtet, dass die Landmetzgerei Kachler-Hoferer aus Sugenheim für ihre „Meat Night-Bratwurst“ mit Blaumohn, Chili, frischer Paprika und Bergkäse ausgezeichnet wurde.

Vielfalt und Tradition bei der Bratwurst

Was macht eine gute Bratwurst aus? Auf dem Bratwurstgipfel wurden die verschiedenen Rezepte und Variationen eindrucksvoll präsentiert. Die Metzgerei Deininger aus Markt Einersheim gewann mit ihrer „Winzer Bratwurst“ in der Kategorie „klassische Bratwurst“. Besucher könnten während des Events nicht nur schmackhafte Würstchen genießen, sondern auch kulinarische Alternativen wie vegane Gerichte und regionales Gebäck. Musikalische Untermalung lieferten die Bands „Die Zünftigen“ und „Play again Sam“, die für beste Unterhaltung sorgten.

Die Feierlichkeiten rund um die Bratwurst zeigen, wie tief verwurzelt die Metzgertradition in Bayern und Franken ist. Das Engagement von Metzgereien, wie der erstmals vertretenen Metzgerei Hümmer aus Ebern, die unter anderem die „geile Keiler“ präsentierte, verdeutlicht den ständigen Austausch und die Innovationskraft in der Branche. Marco Brückner von der Metzgerei des EDEKA Frischecenters Wagner aus Coburg wurde für seine hervorragende Leistung sogar als „Fränkischer Bratwurstkönig 2025“ geehrt. Diesen Erfolg und die dreizehn teilnehmenden Metzgereien setzt der Gipfel auch 2025 als Ziel, die lokale Wirtschaft zu fördern und die traditionelle Rezeptur der Bratwurst zu bewahren, wie metzger-suche.de zusammenfasst.

Insgesamt zeigen sowohl das Döllbergfest als auch der Bratwurstgipfel die enge Verbundenheit der Menschen mit ihren kulinarischen Wurzeln, und dass die Bratwurst mehr als nur ein Stück Fleisch ist – sie ist ein Stück gelebte Kultur und Tradition!