Suche
Döllbergfest في Suhl: Bratwurst King ممتع بالرغم من قلة عدد الضيوف!
Döllbergfest في سوهل في 18 يونيو 2025: ملك النقانق نوربرت أبت يثير الإعجاب بأطباقه المميزة على الرغم من قلة عدد الزوار.
Döllbergfest في Suhl: Bratwurst King ممتع بالرغم من قلة عدد الضيوف!
تم الاحتفال بمهرجان دولبيرج في سوهل في 18 يونيو 2025. وعلى الرغم من أن عدد الزوار كان أقل من العام السابق، إلا أنه لا يزال يخلق أجواء سعيدة. من المحتمل أن درجات الحرارة الرطبة قد أدت إلى إبعاد بعض المحتفلين، وربما يكون تعدد الأحداث المحلية قد أدى إلى انخفاض أعداد الزوار. ومع ذلك، كان الحاضرون في حالة مزاجية جيدة، خاصة في مطعم الشواء، حيث أثرت عائلتا صفط وهايدنبلوث المهرجان بمأكولاته الشهية. وكان أبرز ما في هذا الحدث هو زيارة ملك النقانق نوربرت أبت، الذي دغدغ أذواق الزوار بتخصصه، مشروب النقانق الكحولي. [insuedthueringen.de](https://www.insuedthueringen.de/content.sommer-in-suhl-stimmsvolles -fest-mit-dem-bratwurstkoenig-auf-dem-doellberg.633f65a3-7973-459c-8938-e69b218a948e.html) تقارير عن الأجواء التي سادت رغم قلة عدد الزوار.
قدمت قمة Bratwurst الفرانكونية الحادية عشرة، التي انعقدت في 1 يونيو 2025 في Pegnitz، في حديقة Wiesweiher الخلابة، صورة مختلفة تمامًا. توافد هناك 13000 زائر رائع للاستمتاع بمجموعة متنوعة من النقانق. قدمت ستة محلات جزارة محلية أفضل إبداعاتها في الفئتين "الإبداعية" و"الكلاسيكية". كان ديرك فرايبرجر من نورمبرج سعيدًا بلقب Bratwurst King بعد حصوله على المركز الثاني في الفئتين، مما أكسبه الفوز الشامل. [br.de].
التنوع والتقاليد في النقانق
ما الذي يجعل النقانق جيدة؟ تم تقديم الوصفات والتنوعات المختلفة بشكل مثير للإعجاب في قمة النقانق. فاز محل جزارة Deininger من Markt Einersheim بـ "Winzer Bratwurst" في فئة "النقانق الكلاسيكية". خلال الحدث، لم يتمكن الزوار من الاستمتاع بالنقانق اللذيذة فحسب، بل أيضًا ببدائل الطهي مثل الأطباق النباتية والمعجنات الإقليمية. المرافقة الموسيقية قدمتها فرقتا "Die Zünfügen" و"Play Again Sam" اللتين قدمتا أفضل وسائل الترفيه.
تُظهر الاحتفالات المحيطة بالنقانق مدى تجذر تقاليد الجزار في بافاريا وفرانكونيا. إن التزام محلات الجزارة، مثل محل جزارة هامر من إيبرن، والذي تم تمثيله لأول مرة وتقديمه، من بين أمور أخرى، "geile Keiler"، يوضح التبادل المستمر والقوة الابتكارية في الصناعة. تم تكريم ماركو بروكنر من محل الجزارة في EDEKA Frischecenter Wagner في كوبورغ بلقب "الملك الفرانكوني Bratwurst 2025" لأدائه المتميز. ستواصل القمة وضع هذا النجاح ومحال الجزارة الثلاثة عشر المشاركة كهدف في عام 2025 لتعزيز الاقتصاد المحلي والحفاظ على وصفة النقانق التقليدية، كما يلخص [metzger- suche.de] (https://www.metzger- suche.de/frankischer-bratwurstgipfel-2025).
بشكل عام، يُظهر كل من Döllbergfest وقمة Bratwurst العلاقة الوثيقة بين الناس وجذورهم الطهوية، وأن النقانق هي أكثر من مجرد قطعة لحم - إنها قطعة من الثقافة والتقاليد الحية!