Döllbergfest в Suhl: Bratwurst King е забавен въпреки по -малко гости!

Döllbergfest в Suhl: Bratwurst King е забавен въпреки по -малко гости!

Suhl, Deutschland - в Сул беше отбелязан на 18 юни 2025 г., фестивалът на Дьолберг, който имаше по -малко посетители, отколкото през предходната година, все пак създаде щастлива атмосфера. Мъгните температури вероятно са извадили някои тържества и големият брой местни събития също биха могли да изпарят плаваемостта на посетителите. Независимо от това, присъстващите са в добро настроение, особено на скара, където семействата сок и Хейдънблут обогатиха кулинарната фестивала. Акцентът на събитието беше посещението на крал Братуърст Норберт Абт, който със своята специалност ликьорът на Bratwurst гъделичка вкусовите рецептори на посетителите. [Insuedthueringen.de] (https://www.insuedthueringen.de/inhalt.sommer-in-suhl vimmeton-mit-dem-Bratwurstkoenig-auf-dem-doellberg.633f65a3-459c-89b218a948e.html) Atmosphere that prevailed despite the small number of посетители.

11 -тата франконайска среща на върха на Bratwurst, която се проведе на 1 юни 2025 г. в Пениц, предложи съвсем различна картина в живописния Wiesweiherpark. Великолепни 13 000 посетители се стичаха там, за да се насладят на разнообразието от колбаси. Шест местни месари представиха най -добрите си творения в категориите „творчески“ и „класически“. Дирк Фрейбергер от Нюрнберг успя да очаква с нетърпение титлата на краля на Bratwurst, след като зае второ място и в двете категории, което му спечели общата победа. [Br.de] (https://www.br.de/nachrichten/bayern/bratwurstkoenig-aus-mittelfranken-kreidigt-Krone ,UccwfPW) reports that the Kachler-Hoferer landmaster from Sugenheim was distinguished for its "Meat Night-Bratwurst" with Blaumohn, Chili, Fresh Paprika и Bergkäse.

разнообразие и традиция в Bratwurst

Какво прави добър Bratwurst? Различните рецепти и вариации бяха представени впечатляващо на срещата на върха на колбасите. Касапичът Deininger от пазара на дом спечели със своята "Winemaker Bratwurst" в категорията "Classic Bratwurst". Посетителите можеха не само да се насладят на вкусни колбаси по време на събитието, но и кулинарни алтернативи като вегански ястия и регионални сладкиши. Групите "Die Zührigen" и "Play Again Sam", които осигуриха най -доброто забавление, доставиха фонова музика.

Празненствата около Bratwurst показват колко дълбоко вкореняваше месарската традиция в Бавария и Франкония. Ангажиментът на месарите, като Хюмер от Еберн, който за първи път беше представен за първи път, който представи „Възбуден Кийлер“, илюстрира постоянния обмен и иновативната сила в индустрията. Марко Брюкнер от месарския магазин на първокурсника Едека Вагнер от Кобург дори беше отличен за отличното си представяне като „франконски крал на Братурст 2025“. През 2025 г. срещата на върха също поставя този успех и тринадесетте участващи месари като цел за насърчаване на местната икономика и запазване на традиционната рецепта на Bratwurst, като [Metzger-suche.de] (https://www.metzger-suche.de/frankischer-ratwurstkfel -2025).

Като цяло, както фестивалът на Дьолберг, така и срещата на върха на Bratwurst показват тясната връзка между хората с техните кулинарни корени и че Bratwurst е нещо повече от парче месо - това е парче култура и традиция!