Döllbergfest Suhlis: Bratwurst King on vaatamata vähem külalistele lõbus!

Döllbergfest Suhlis: Bratwurst King on vaatamata vähem külalistele lõbus!

Suhl, Deutschland - Suhlis tähistati 18. juunil 2025, Döllbergi festivalil, millel oli vähem külastajaid kui eelmisel aastal, lõi endiselt õnneliku atmosfääri. Muggy temperatuurid tõmbasid ilmselt mõned pidustused välja ja suur hulk kohalikke üritusi võis ka külastaja ujuvust aurutada. Sellegipoolest olid kohalviiblased heas tujus, eriti grillis, kus perede mahl ja Heydenbluth rikastasid festivali kulinaarset. Ürituse tipphetk oli visiit Bratwursti kuningas Norbert Abti juurde, kes oma erialaga Bratwursti likööriga kõdistas külastajate maitsepungad. [INSUEDTHUEREERINEN.DE] (https://www.insuedthueringen.de/inhalt.sommer-in-suhl vimMeton-MIT-DEM-DEM-BRATWURSTKOENIG-AUF-DEM-DEELBERG.633F65A3-459C-89B218A948 Külastajad.

11. Franconian Bratwursti tippkohtumine, mis leidis aset 1. juunil 2025 Pegnitzis, pakkus maalilises Wiesweiherparkis täiesti teistsugust pilti. Suurepärane 13 000 külastajat tungis seal vorstide mitmekesisuse nautimiseks. Kuus kohalikku lihunikku tutvustasid oma parimat loomingut kategooriates "loominguline" ja "klassikaline". Nürnbergi Dirk Freyberger suutis pärast mõlemas kategoorias teise koha võtmist Bratwursti kuninga tiitlit oodata, mis pälvis talle üldise võidu. [Br.de] (https://www.br.de/nachrichten/bayern/bratwurstkoenig-aus-mitternfranken-kreidigt-krone, uccwfpw) teatas, et Kachler-Hoferer maamees Sugenheim, värskelt "oli tema värsked" oma värsked "oma" lihast "eristunud" lihast ". Paprika ja Bergkäse.

mitmekesisus ja traditsioon Bratwurst

Mis teeb hea bratwursti? Vorsti tippkohtumisel esitati muljetavaldavalt erinevaid retsepte ja variatsioone. Kodu turult pärit Deiningeri lihunik võitis kategoorias "Klassikaline Bratwurst" oma "veinivalmistaja Bratwurst". Külastajad ei saanud ürituse ajal mitte ainult maitsvaid vorste nautida, vaid ka kulinaarseid alternatiive, näiteks vegantoite ja piirkondlikke kondiitritooteid. Parima meelelahutuse pakkunud bändide "Die Zührigen" ja "Play uuesti Sam" pakkusid taustmuusikat.

Bratwursti ümbritsevad pidustused näitavad, kui sügavalt juurdunud on Baieri ja Franconia lihuniku traditsioon. Lihunike pühendumus, näiteks Hümmer Ebernist, mis esmakordselt esindati esimest korda, mis esitas "Horny Keiler", illustreerib pidevat vahetust ja uuenduslikku tugevust tööstuses. Marco Brückner Coburgist pärit Edeka Freshmani Wagneri lihuniku poest sai isegi suurepärase esinemise eest "Franconian Bratwurst King 2025". Aastal 2025 seab tippkohtumine ka selle edu ja kolmeteistkümne osaleva lihuniku eesmärgiks kohaliku majanduse edendamise ja Bratwursti traditsioonilise retsepti säilitamise, näiteks Metzger-suche.de.

Üldiselt näitavad nii Döllbergi festival kui ka Bratwursti tippkohtumine tihedat seost nende kulinaarsete juurtega inimeste vahel ning et Bratwurst on midagi enamat kui lihtsalt lihatükk - see on tükk kultuuri ja traditsiooni!