悲伤的消息：60年后，Gera的EiscaféRendezvous关闭了！

悲伤的消息：60年后，Gera的EiscaféRendezvous关闭了！

Dornaer Straße 25, 07548 Gera, Deutschland - 图里亚人餐饮场景中不可或缺的一部分Gera的“EiscaféRendezvous”宣布了将近60年后的冰爱好者和咖啡美食的流行聚会。 8月31日，以其友好的服务和良好菜肴而闻名的咖啡馆将关闭门。所有者亚历山德拉·斯帕那斯（Alexandra Spanaus）出于健康，人员和经济原因做出了这一决定。在咖啡馆里的美味佳肴和舒适的时光一直有可能，直到关闭为止，因为会合会在整个夏季保持开放。

“会合”的关闭显示了许多餐馆面临的挑战。近年来，许多餐馆，咖啡馆和酒吧不得不关闭。冠状动脉的销量与前一年相比，餐饮的销售额下降了3.8％。而2023年的咖啡馆和酒吧的数量几乎达到了潘多米级，餐馆和酒吧的情况越来越重要。 “死亡死亡”，尤其是在农村地区，是运营成本增加和收入损失的结果。

客户体验到最后一刻

对于“EiscaféRendezvous”的忠实客人来说，关闭不仅意味着失去了受欢迎的餐厅，而且还意味着向团队和所有者讲话的可能性。直到最后一天，客户可以放弃订单，书籍餐饮或兑换凭证。可以从周二至周日上午10点至下午5点之间到达咖啡馆，这是许多人在夏天的经常高潮。

范围从schnitzel到马苏里拉奶酪到受欢迎的冰，以及Google评级为4.6，“ Rendezvous”的评分为4.6，已经为自己而闻名。尽管面临财务挑战，但该团队以其出色的服务和友好的氛围而闻名。

压力下的美食

“集合”的关闭不是孤立的情况。专家报告说，持续对餐饮业务的压力，这些企业通常必须通过高能源和租金以及增加粮食成本来确保好斗的生存。在某些地区，例如在勃兰登堡，餐厅的数量已在八年内大幅下降至1,800。

尤其是在农村地区，新运营商经常进入关闭的餐馆，而传统旅馆经常落在路边。一个可能的解决方案可能是在合作社中试图获得文化会议点，例如萨克森州的“远足酒吧”。

Gera中“EiscaféRendezvous”的命运反映了美食的更广泛的危机。即使某些公司对新的报价和适应性开放时间做出反应，只要这些措施足以保护餐饮环境，问题仍然存在。