أسرار البستنة: كيف تحول تربتك إلى جنة نباتية!

أسرار البستنة: كيف تحول تربتك إلى جنة نباتية!

حديقة يورغ هيس المخصصة في فايمار ليست مجرد مكان للزراعة، ولكنها مصدر للصحة والرفاهية. تعمل هوت على زراعة الخضروات منذ 10 سنوات وهي مقتنعة بالآثار الإيجابية التي تحدثها البستنة على الجسم والعقل والروح. وبدعم من مارتن كرومبين، خبير زراعة الخضروات في مركز تعليم البستنة والتجريب في إرفورت، قام الاثنان بتجميع معارفهما وخبراتهما في كتاب وصل حتى إلى قائمة شبيغل الأكثر مبيعًا. تقديرًا لعملهم، حصلوا على جائزة German Garden Book Award، المعترف بها كأفضل دليل للمبتدئين. كما قاموا بتوثيق هذه النجاحات في المسلسل التلفزيوني "Hot on الخضروات Special"، والذي يعطي نظرة عميقة على النتائج التي توصلوا إليها على مدى السنوات العشر الماضية، وفقًا لتقارير MDR.

ويتناول الاثنان في كل حلقة من حلقات المسلسل موضوعات محددة تتعلق بالحديقة النباتية. ويشمل ذلك، من بين أمور أخرى، تحسين نوعية التربة، وبناء أسرة مرتفعة ودفيئات، ورعاية النباتات بشكل صحيح. يمتلك Jörg Heiß نفسه أيضًا حديقة للاسترخاء في غابة تورينجيان حيث يقوم بشحن بطارياته في عطلات نهاية الأسبوع. وبدعم من كورنيليا باكالاج، وهي خبيرة أخرى في الحدائق، يعتني بتجميل حديقته الواقعة على المنحدر الجنوبي الصخري الحاد. الحلقة الأولى من المسلسل مخصصة لبدايات حديقة هيس والجهود المبذولة لتحسين جودة التربة.

تحدي جودة التربة

النقطة المحورية في البستنة هي جودة التربة، والتي لا تؤثر فقط على نمو النباتات، ولكن أيضًا على صحتها. يتذكر Heiß جيدًا الخطوات الأولى عندما بدأ في جرد وتحليل وتخطيط تربة حديقته اللزجة ومنخفضة الإنتاجية. لتحسين نوعية التربة، هناك طرق مختلفة حاسمة. يساعد التحليل التفصيلي للتربة على تحديد قيمة الرقم الهيدروجيني ومحتوى العناصر الغذائية، كما يذكر Samen أيضًا.

تعتبر محسنات التربة الطبيعية الفعالة مثل السماد والمهاد ضرورية لصحة التربة على المدى الطويل. إنها تعزز حياة التربة وتضمن تزويد النباتات بالعناصر الغذائية الضرورية. الهدف من تحسين التربة هو تحسين بنية التربة وضبط الرقم الهيدروجيني وزيادة الخصوبة. لقد جرب يورج هيس بالفعل طرقًا مثل إضافة الرمل وروث الخيل والسماد لتحقيق تحسين معدني وعضوي في تربة حديقته.

الطريق إلى حديقة نباتية صحية

للحصول على حديقة خضروات ناجحة، يجب اتباع بعض الخطوات التي توصي بها أيضًا Gartennetz:

• Bodenanalyse: Bestimmung von pH-Wert und Nährstoffzusammensetzung, um gezielte Maßnahmen zu ergreifen.
• Bodenbearbeitung: Der Boden sollte vorsichtig gelockert werden, um die Struktur zu erhalten.
• Organische Düngung: Kompost verbessert die Struktur und versorgt die Pflanzen mit Nährstoffen.
• Mulchen: Haltefeuchtigkeit und unterdrücke Unkräuter durch organische Materialien.
• Fruchtwechsel und Mischkultur: Abwechselnder Anbau hilft, den Boden gesund zu halten.

التربة الصحية هي أساس كل حديقة نباتية. إن الجمع بين الكائنات الحية الدقيقة النشطة وإمدادات العناصر الغذائية والمعالجة اللطيفة يؤدي في النهاية إلى الحيوية الكاملة والنمو الجيد والحصاد الغني. لذا، إذا توليت العناية بالتربة بنفسك، يمكنك أن تتطلع إلى حصاد ملون ولذيذ، طبقًا للشعار: "التربة الجيدة هي مفتاح نجاح الحديقة!"