Suche
Mein Konto
Puutarhanhoidon salaisuudet: Kuinka muuttaa maaperäsi kasvisparatiisiksi!
Ota selvää, kuinka Jörg Heiß on kasvattanut vihanneksia Weimarissa 10 vuoden ajan ja jakaa tietämystään tv-sarjassa ja bestsellerissä.
Puutarhanhoidon salaisuudet: Kuinka muuttaa maaperäsi kasvisparatiisiksi!
Jörg Heißin siirtolapuutarha Weimarissa ei ole vain viljelypaikka, vaan myös terveyden ja hyvinvoinnin lähde. Hot on viljellyt vihanneksia jo 10 vuotta ja on vakuuttunut puutarhanhoidon myönteisistä vaikutuksista kehoon, mieleen ja sieluun. Erfurtin puutarhatalouden opetus- ja koekeskuksen vihannesten viljelyn asiantuntijan Martin Krumbeinin tukemana he kokosivat tietonsa ja kokemuksensa kirjaksi, joka pääsi jopa Spiegelin bestseller-listalle. Työstään he saivat parhaaksi aloittelijaoppaaksi tunnustetun Saksan puutarhakirjapalkinnon. He myös dokumentoivat nämä menestykset TV-sarjassa "Hot on Vegetables Special", joka antaa syvän käsityksen heidän tuloksistaan viimeisen kymmenen vuoden ajalta, kuten MDR raportoi.
Sarjan jokaisessa jaksossa he käsittelevät tiettyjä vihannespuutarhaan liittyviä aiheita. Tähän kuuluu muun muassa maaperän laadun parantaminen, kohopenkkien ja kasvihuoneiden rakentaminen sekä kasvien oikea hoito. Jörg Heißillä itsellään on myös rentoutumispuutarha Thüringenin metsässä, jossa hän lataa akkujaan viikonloppuisin. Toisen puutarha-asiantuntijan Cornelia Pacalajin tuella hän huolehtii puutarhansa kaunistamisesta jyrkällä, kallioisella etelärinteellä. Sarjan ensimmäinen jakso on omistettu Heißin puutarhan alkuvaiheille ja pyrkimyksille parantaa maaperän laatua.
Maaperän laadun haaste
Puutarhanhoidon keskeinen asia on maaperän laatu, joka ei vaikuta pelkästään kasvien kasvuun, vaan myös niiden terveyteen. Heiß muistaa hyvin ensimmäiset askeleet, kun hän alkoi inventoida, analysoida ja suunnitella tahmeaa ja tuottamatonta puutarhamaataan. Maaperän laadun parantamiseksi erilaiset menetelmät ovat tärkeitä. Yksityiskohtainen maaperäanalyysi auttaa määrittämään pH-arvon ja ravinnepitoisuuden, kuten Samen myös toteaa.
Tehokkaat luonnolliset maanparannusaineet, kuten komposti ja multaa, ovat välttämättömiä maaperän pitkäaikaiselle terveydelle. Ne edistävät maaperän elämää ja varmistavat, että kasvit saavat tarvittavat ravinteet. Maaperän parantamisen tavoitteena on optimoida maaperän rakennetta, säätää pH:ta ja lisätä hedelmällisyyttä. Jörg Heiß oli jo kokeillut menetelmiä, kuten hiekan, hevoslannan ja kompostin lisäämistä saadakseen aikaan mineraali- ja orgaanisen parannuksen puutarhamaassaan.
Tie terveelliseen kasvimaahan
Menestyksekäs vihannespuutarha edellyttää muutamia vaiheita, joita myös [Gartennetz] suosittelee (https://www.gartennetz.de/nutzplanten/gemuesegarten/bodenpflege-im-gemuesegarten-das-fundament-ihres-gartenfruchts/):
- Bodenanalyse: Bestimmung von pH-Wert und Nährstoffzusammensetzung, um gezielte Maßnahmen zu ergreifen.
- Bodenbearbeitung: Der Boden sollte vorsichtig gelockert werden, um die Struktur zu erhalten.
- Organische Düngung: Kompost verbessert die Struktur und versorgt die Pflanzen mit Nährstoffen.
- Mulchen: Haltefeuchtigkeit und unterdrücke Unkräuter durch organische Materialien.
- Fruchtwechsel und Mischkultur: Abwechselnder Anbau hilft, den Boden gesund zu halten.
Terve maaperä on jokaisen vihannespuutarhan perusta. Aktiivisten mikro-organismien, ravinteiden saannin ja hellävaraisen käsittelyn yhdistelmä johtaa lopulta täyteen elinvoimaan, hyvään kasvuun ja runsaaseen satoon. Joten jos otat maanhoidon omiin käsiisi, voit odottaa värikästä ja maukasta satoa mottona: ”Hyvä maaperä on avain puutarhan menestykseen!”