Tuingeheimen: zo verander je je grond in een groenteparadijs!

Tuingeheimen: zo verander je je grond in een groenteparadijs!

De volkstuin van Jörg Heiß in Weimar is niet alleen een plek voor landbouw, maar een bron van gezondheid en welzijn. Hot teelt al 10 jaar groenten en is overtuigd van de positieve effecten die tuinieren heeft op lichaam, geest en ziel. Gesteund door Martin Krumbein, expert in groenteteelt bij het Tuinbouw- en Experimenteel Centrum in Erfurt, bundelden ze hun kennis en ervaringen in een boek dat zelfs op de Spiegel-bestsellerlijst terechtkwam. Voor hun werk ontvingen ze de German Garden Book Prize, erkend als de beste beginnersgids. Ze documenteren deze successen ook in de tv-serie ‘Hot on Groenten Special’, die een diep inzicht geeft in hun bevindingen van de afgelopen tien jaar, zoals MDR meldt.

In elke aflevering van de serie behandelen de twee specifieke onderwerpen die verband houden met de moestuin. Dit omvat onder meer het verbeteren van de bodemkwaliteit, het bouwen van verhoogde bedden en kassen en het goed verzorgen van planten. Jörg Heiß heeft zelf ook een ontspanningstuin in het Thüringer Woud, waar hij in het weekend zijn batterijen oplaadt. Met de steun van Cornelia Pacalaj, een andere tuinexpert, zorgt hij voor de verfraaiing van zijn tuin op de steile, rotsachtige zuidhelling. De eerste aflevering van de serie is gewijd aan het begin van de tuin van Heiß en de inspanningen om de kwaliteit van de bodem te verbeteren.

De uitdaging van de bodemkwaliteit

Een centraal punt bij tuinieren is de bodemkwaliteit, die niet alleen de groei van planten beïnvloedt, maar ook hun gezondheid. Heiß herinnert zich nog goed de eerste stappen toen hij begon met het inventariseren, analyseren en plannen van zijn plakkerige en onproductieve tuingrond. Om de bodemkwaliteit te verbeteren zijn verschillende methoden cruciaal. Een gedetailleerde bodemanalyse helpt bij het bepalen van de pH-waarde en het gehalte aan voedingsstoffen, zoals ook Samen aangeeft.

Effectieve natuurlijke bodemverbeteraars zoals compost en mulch zijn essentieel voor de gezondheid van de bodem op de lange termijn. Ze bevorderen het bodemleven en zorgen ervoor dat planten worden voorzien van de nodige voedingsstoffen. Het doel van bodemverbetering is het optimaliseren van de structuur van de bodem, het aanpassen van de pH en het verhogen van de vruchtbaarheid. Jörg Heiß had al geëxperimenteerd met methoden als het toevoegen van zand, paardenmest en compost om een ​​minerale en organische verbetering van zijn tuingrond te bereiken.

De weg naar een gezonde moestuin

Voor een succesvolle moestuin moeten een paar stappen worden gevolgd, die ook worden aanbevolen door Gartennetz:

• Bodenanalyse: Bestimmung von pH-Wert und Nährstoffzusammensetzung, um gezielte Maßnahmen zu ergreifen.
• Bodenbearbeitung: Der Boden sollte vorsichtig gelockert werden, um die Struktur zu erhalten.
• Organische Düngung: Kompost verbessert die Struktur und versorgt die Pflanzen mit Nährstoffen.
• Mulchen: Haltefeuchtigkeit und unterdrücke Unkräuter durch organische Materialien.
• Fruchtwechsel und Mischkultur: Abwechselnder Anbau hilft, den Boden gesund zu halten.

Een gezonde bodem is de basis van elke moestuin. De combinatie van actieve micro-organismen, toevoer van voedingsstoffen en behoedzame verwerking leidt uiteindelijk tot volledige vitaliteit, goede groei en een rijke oogst. Als u de bodemzorg dus zelf in handen neemt, kunt u zich verheugen op een kleurrijke en smakelijke oogst, geheel in lijn met het motto: “Goede grond is de sleutel tot tuinsucces!”