Промяна във Friedrichstrasse: Escobar получава нови оператори!

Промяна във Friedrichstrasse: Escobar получава нови оператори!

Friedrichstraße, 67433 Neustadt, Deutschland - След 15 години в сектора за кетъринг Ихсан Кеклик и неговият партньор Джени Гак решиха да се откажат от популярния бар Escobar във Friedrichstrasse. Новите оператори, Ялда и Адел Биукзаде, поемат отговорност за местния нощен живот. Барът се предава в средата на юни. rheinpfalz доклади .

Кеклик, който е роден и израснал в Нойстад, описва годините като предизвикателство. Още през 2010 г. той и партньорът му поеха бара, който преди това се наричаше „Пират“ и бързо се превърна в популярно място за срещи. Въпреки първоначалните успехи, през годините има няколко трудности със съседите и властите. Както обясни Кеклик, времената на блокиране бяха въведени през 2018 г., което значително нарушава компанията и прилагането на специални събития с DJ -и.

Трудности и предизвикателства

Keklik не само вижда професионално предизвикателство в търговията с кетъринг, но и градски ангажимент. Той подчертава, че многобройните проблеми и свързаният с тях натиск значително са повлияли на решението му да предаде бизнеса. "Това беше труден начин", обяснява той, "и спънките не можеха да бъдат пренебрегвани." Радостта от гастрономията намалява за него през последните години и той реши да се обърне към други области на живота.

Гастрономията играе важна роля в градското развитие. Според анализ на използвайте мястото си , той е не само важен икономически фактор, но и допринася за качеството на живот и привлекателността на градските центрове. Иновативните концепции и кафенето на кафенето са от решаващо значение за оживяването на социалното пространство и привличането на местни жители и туристи.

стратегии за бъдещето

Предизвикателствата, които се появиха на бял свят по време на пандемията на Covid 19, принудиха много ресторантьори да преосмислят своите стратегии. Иновативните подходи като призрачни кухни и увеличеното онлайн присъствие стават все по -важни за бъдещето на гастрономията. Тези развития са част от по -голяма тенденция, която би могла да промени основно ролята на гастрономията в градския пейзаж.

Решенията на местните политици и насърчаването на града са от решаващо значение за подкрепа на гастрономията и за запазване на центъра на Neustadt привлекателен. Сътрудничеството между градските планиращи и ресторантьорите е полезно, за да се разработят концепции за бъдещо -устойчиви и укрепване на икономическата основа на града. Администрацията на града е наясно с тази отговорност и развива мерници, за да подкрепи газономията.