Friedrichstrasse pakeitimas: Escobar gauna naujų operatorių!

Friedrichstrasse pakeitimas: Escobar gauna naujų operatorių!

Friedrichstraße, 67433 Neustadt, Deutschland - Po 15 metų maitinimo sektoriuje Ihsanas Keklik ir jo partneris Jenny Gak nusprendė atsisakyti populiariojo baro „Escobar“ Friedrichstrasse. Nauji operatoriai Yalda ir Adel Bioukzadeh prisiima atsakomybę už vietinį naktinį gyvenimą. Baras perduodamas birželio viduryje. rheinpfalz praneša .

Keklikas, gimęs ir užaugęs Neustadte, apibūdina metus kaip iššūkį. Jau 2010 m. Jis ir jo partneris perėmė barą, kuris anksčiau buvo vadinamas „Pirat“ ir greitai tapo populiaria susitikimo vieta. Nepaisant pradinių pasisekimų, bėgant metams buvo keletas sunkumų su kaimynais ir valdžios institucijomis. Kaip paaiškino Keklikas, 2018 m. Buvo nustatytas blokavimo laikas, o tai smarkiai pablogino įmonę ir specialių renginių įgyvendinimas kartu su didžėjais.

sunkumai ir iššūkiai

Keklikas ne tik mato profesionalų iššūkį prekyboje „Maitingi“, bet ir įsipareigoja miesto. Jis pabrėžia, kad daugybė problemų ir susijęs spaudimas turėjo didelę įtaką jo sprendimui perduoti verslą. "Tai buvo sunkus būdas, - aiškina jis, - ir suklupusių blokų negalėjo nepastebėti." Pastaraisiais metais jam sumažėjo gastronomijos džiaugsmas ir jis nusprendė kreiptis į kitas gyvenimo sritis.

Gastronomija vaidina svarbų vaidmenį plėtojant miestus. Remiantis Naudokite savo vietą , tai ne tik svarbus ekonominis veiksnys, bet ir prisideda prie miesto centrų gyvenimo ir patrauklumo kokybės. Naujoviškos koncepcijos ir kavinių kultūra yra labai svarbūs norint pagyvinti socialinę erdvę ir pritraukti tiek vietinius gyventojus, tiek turistus.

ateities strategijos

Iššūkiai, kurie paaiškėjo per „Covid 19 Pandemic“, privertė daugelį restoranų restoranų pergalvoti savo strategijas. Novatoriški požiūriai, tokie kaip vaiduoklių virtuvės ir padidėjęs buvimas internete, tampa vis svarbesni gastronomijos ateičiai. Šie pokyčiai yra didesnės tendencijos dalis, kuri iš esmės galėtų pakeisti gastronomijos vaidmenį miesto kraštovaizdyje.

Vietos politikų sprendimai ir miesto paaukštinimas yra labai svarbūs norint paremti gastronomiją ir išlaikyti Neustadto miesto centrą patrauklų. Miesto planuotojų ir restoranų gyventojų bendradarbiavimas yra naudingas kuriant būsimas atsparias koncepcijas ir sustiprinant miesto ekonominį pagrindą. Miesto administracija supranta šią atsakomybę ir kuria gastronomijos palaikymo priemones.