Zmiana w Friedrichstrasse: Escobar otrzymuje nowych operatorów!

Zmiana w Friedrichstrasse: Escobar otrzymuje nowych operatorów!

Friedrichstraße, 67433 Neustadt, Deutschland - Po 15 latach w sektorze gastronomicznym Ihsan Keklik i jego partner Jenny Gak postanowili zrezygnować z popularnego baru Escobar w Friedrichstrasse. Nowi operatorzy, Yalda i Adel Biukzadeh, biorą odpowiedzialność za lokalne życie nocne. Pasek jest przekazywany w połowie czerwca. Rheinpfalz raporty .

Keklik, który urodził się i dorastał w Neustadt, opisuje lata jako wyzwanie. Już w 2010 roku on i jego partner przejęli bar, który wcześniej nazywał się „Pirat” i szybko stał się popularnym miejscem spotkań. Pomimo początkowych sukcesów na przestrzeni lat było kilka trudności z sąsiadami i władzami. Jak wyjaśnił Keklik, czasy blokowania zostały wprowadzone w 2018 r., Co znacznie upośledza firmę i wdrażanie wydarzeń specjalnych z DJ -ami.

Trudności i wyzwania

Keklik nie tylko widzi profesjonalne wyzwanie w handlu gastronomicznym, ale także zobowiązanie miejskie. Podkreśla, że ​​liczne problemy i powiązana presja znacząco wpłynęły na jego decyzję o przekazaniu firmy. „To był trudny sposób” - wyjaśnia, „a przeszkody nie można było przeoczyć”. Radość z gastronomii zmniejszyła się dla niego w ostatnich latach i postanowił zwrócić się do innych dziedzin życia.

Gastronomia odgrywa ważną rolę w rozwoju miast. Zgodnie z analizą Użyj swojego miejsca , jest to nie tylko ważny czynnik ekonomiczny, ale także przyczynia się do jakości życia i atrakcyjności ośrodków miast. Innowacyjne koncepcje i kultura kawiarni mają kluczowe znaczenie dla ożywienia przestrzeni społecznej i przyciągnięcia zarówno mieszkańców, jak i turystów.

Strategie dla przyszłości

Wyzwania, które wyszły na jaw podczas pandemii Covid 19, zmusiły wielu restauratorów do przemyślenia swoich strategii. Innowacyjne podejścia, takie jak kuchnie duchów i zwiększona obecność w Internecie, stają się coraz ważniejsze dla przyszłości gastronomii. Rozwój te są częścią większego trendu, który może zasadniczo zmienić rolę gastronomii w krajobrazie miejskim.

Decyzje lokalnych polityków i promocja miasta mają kluczowe znaczenie dla wspierania gastronomii i utrzymania atrakcyjnego centrum miasta Neustadt. Współpraca między planistami miejskimi i restauratorami jest przydatna w celu opracowania przyszłych koncepcji i wzmocnienia ekonomicznych podstaw miasta. Administracja miasta Jest świadomy tej odpowiedzi i opracowuje pomiary do obsługi gastronomicznej.