Mudança em Friedrichstrasse: Escobar recebe novos operadores!

Mudança em Friedrichstrasse: Escobar recebe novos operadores!

Friedrichstraße, 67433 Neustadt, Deutschland - Após 15 anos no setor de catering, Ihsan Keklik e sua parceira Jenny Gak decidiram desistir do popular Bar Escobar em Friedrichstrasse. Os novos operadores, Yalda e Adel Bioukzadeh, assumem a responsabilidade pela vida noturna local. A barra é entregue em meados de junho. Keklik, que nasceu e cresceu em Neustadt, descreve os anos como um desafio. Já em 2010, ele e seu parceiro assumiram o bar, que foi chamado anteriormente de "Pirat" e rapidamente se tornou um local de encontro popular. Apesar dos sucessos iniciais, houve várias dificuldades com os vizinhos e as autoridades ao longo dos anos. Como Keklik explicou, os tempos de bloqueio foram promulgados em 2018, o que prejudicou significativamente a empresa e a implementação de eventos especiais com DJs.

A gastronomia desempenha um papel importante no desenvolvimento urbano. De acordo com uma análise de use seu lugar , não é apenas um fator econômico importante, mas também contribui para a qualidade de vida e a atratividade dos centros da cidade. Conceitos inovadores e cultura de café são cruciais para animar o espaço social e atrair moradores e turistas.

Estratégias para o futuro

Os desafios que vieram à tona durante o Covid 19 Pandemic forçaram muitos restauradores a repensar suas estratégias. Abordagens inovadoras, como cozinhas fantasmas e um aumento da presença on -line, estão se tornando cada vez mais importantes para o futuro da gastronomia. Esses desenvolvimentos fazem parte de uma tendência maior que poderia mudar fundamentalmente o papel da gastronomia na paisagem urbana.

As decisões dos políticos locais e a promoção da cidade são cruciais para apoiar a gastronomia e manter o centro da cidade de Neustadt atraente. A cooperação entre planejadores urbanos e restauradores é útil para desenvolver conceitos futuros e fortalecer a base econômica da cidade. administração está ciente dessa responsabilidade e desenvolve medidas para suportar o suporte para apoiar.