Förändring i FriedrichStrasse: Escobar får nya operatörer!

Förändring i FriedrichStrasse: Escobar får nya operatörer!

Friedrichstraße, 67433 Neustadt, Deutschland - Efter 15 år i cateringsektorn beslutade Ihsan Keklik och hans partner Jenny Gak att ge upp den populära baren Escobar i Friedrichstrasse. De nya operatörerna, Yalda och Adel Bioukzadeh, tar ansvar för det lokala nattlivet. Baren överlämnas i mitten av juni. rheinpfalz-rapporter Keklik, som föddes och växte upp i Neustadt, beskriver åren som en utmaning. Redan 2010 tog han och hans partner över baren, som tidigare kallades "Pirat" och blev snabbt en populär mötesplats. Trots de första framgångarna har det varit flera svårigheter med grannar och myndigheterna under åren. Som Keklik förklarade antogs blockerande tider under 2018, vilket avsevärt försämrade företaget och implementeringen av specialevenemang med DJs.

Svårigheter och utmaningar

Keklik ser inte bara en professionell utmaning i cateringhandeln utan också ett urbant åtagande. Han betonar att de många problemen och det tillhörande trycket påverkade hans beslut avsevärt att överlämna verksamheten. "Det var ett svårt sätt," förklarar han, "och snubblarna kunde inte förbises." Gastronomiens glädje har minskat för honom de senaste åren och han har beslutat att vända sig till andra livsområden.

Gastronomi spelar en viktig roll i stadsutvecklingen. Enligt en analys av Använd din plats , det är inte bara en viktig ekonomisk faktor, utan bidrar också till livskvaliteten och attraktiviteten i stadens centra. Innovativa koncept och kafékultur är avgörande för att liva upp socialt utrymme och locka både lokalbefolkningen och turister.

Strategier för framtiden

De utmaningar som kom fram under Covid 19 -pandemin har tvingat många restauratörer att tänka om sina strategier. Innovativa tillvägagångssätt som spökkök och en ökad online -närvaro blir allt viktigare för gastronomiets framtid. Denna utveckling är en del av en större trend som i grunden kan förändra gastronomiens roll i stadslandskapet.

Lokalpolitikernas beslut och främjandet av staden är avgörande för att stödja gastronomin och för att hålla stadens centrum i Neustadt attraktiv. Samarbetet mellan stadsplanerare och restauratörer är användbart för att utveckla framtida bevis och för att stärka stadens ekonomiska grund. City Administration är medveten om detta ansvar och utvecklar åtgärder för att stödja gasttraten.

Details
OrtFriedrichstraße, 67433 Neustadt, Deutschland
Quellen

Kommentare (0)