Ledų kainos peržengia ribas: vartotojai jaučiasi nusivylę karščiu!

Ledų kainos peržengia ribas: vartotojai jaučiasi nusivylę karščiu!

Kai savaitgalį daugelyje Vokietijos regionų temperatūra nukrenta iki 30 laipsnių, žmonės neišvengiamai keliauja į ledaines. Tačiau ledų kaušelio kaina jau kurį laiką buvo karštų diskusijų objektas. Dabartinė Vokietijos spaudos agentūros užsakymu YouGov atlikta apklausa rodo, kad 64 procentai vokiečių mano, kad ledų kainos yra per didelės. Šioje reprezentatyvioje apklausoje buvo apklausta beveik 2000 18 metų ir vyresnių žmonių, o rezultatai aiškūs: apie 60 procentų apklaustųjų teigia, kad dėl padidėjusių kainų „visada“ arba „kartais“ užsako mažiau kamuoliukų nei prieš penkerius metus.

Ledų samtelio kainų diapazonas labai skiriasi: kaime jis siekia apie 1,30 euro, o dideliuose miestuose, tokiuose kaip Hamburgas ar Miunchenas, gali kainuoti iki 2,80 euro. Ypač populiariuose kurortuose kaip Sylt tenka pakloti net iki 2,50 euro. Tai rodo, kad ledainės susiduria su didžiuliu uždaviniu, nes išlaidos personalui, energijai, nuomai ir ingredientams nuolat auga. Remiantis tageskarte.io, Italijos ledų gamintojų asociacijos „Uniteis“ atstovė skundžiasi, kad kai kuriose ledainėse kainos kyla, tačiau bendras kainų lygis išlieka stabilus.

Ledų mėgėjų vartojimo elgesys

Reakcijos į kylančias kainas yra gana įvairios. Nors 28 procentai respondentų teigia, kad kaina neturi įtakos kamuoliukų skaičiui, daugelis kitų, atrodo, žino apie kainas. Dauguma ir toliau užsako du (50 proc.) arba tris kaušelius (23 proc.) vienam apsilankymui. Tokį apytikslį pirkimo elgsenos stabilumą gali lemti ir tai, kad ledai Vokietijoje yra palyginti pigūs, palyginti su kitomis šalimis. Prancūzijoje kaina nuo 3,50 iki 5 eurų, Ispanijoje – nuo ​​3 iki 4 eurų, o Šveicarijoje – net virš 5 eurų.

Pažvelgus į populiariausius ledų skonius Vokietijoje, matyti, kad tokie klasika kaip šokoladas, vanilė ir stracciatella tebėra labai populiarūs. Kaip aiškinama Mintel rinkos ataskaitoje, „atlaidų pirkiniai“ yra labai populiarūs, o tai reiškia, kad daugelis žmonių bent kartą ar du per savaitę pasilepina šviežių ledų kaušeliu. Vokiečiai ir toliau mėgaujasi ledais net ir aukštesnėmis kainomis, o tai rodo stabilus vartojimo dažnis nuo 2019 m.

Pasikeitimas rinkoje

Tačiau ledainėms problemų kelia ne tik kainos. Infliacija paveikė ir visą ledų rinką, o vartotojų psichologas Jensas Lönnekeris netiki, kad kainų kilimas visam laikui paveiks paklausą. Neseniai paskelbta „Mintel“ rinkos ataskaita rodo, kad 89 procentai vokiečių nuolat vartoja ledus, nors dėl finansinių suvaržymų kai kurie vartotojai gali pereiti prie pigesnių nuosavų prekių ženklų arba sumažinti jų vartojimą.

Didėjančios aukščiausios kokybės veislių ir specialių kūrinių, kurie dažnai gaminami iš brangesnių ingredientų, kainos yra tiesioginis šių rinkos pokyčių rezultatas. Kainų nuo 1 iki 1,50 euro priimtinumas vis dar yra didžiausias, kaip rodo „YouGov“ apklausa, o tik 6 procentai yra pasirengę mokėti daugiau.

Apibendrinant galima teigti, kad dauguma ledų gurmanų nori patirti kokybę ir malonumą, net jei ir tektų šiek tiek pasikapstyti kišenėse. Kai temperatūra pakyla, apsilankymas ledainėje išlieka gaivinančia patirtimi, kurios daugelis žmonių nenori praleisti. Tačiau daugeliui žmonių teisingos kainos klausimas išlieka asmeninis reikalas, kuris labai priklauso nuo individualaus skonio ir finansinių sąlygų.