Rebblüte in Franken: Der Countdown zur Weinlese hat begonnen!

Franken, Deutschland - Die Rebblüte in den fränkischen Weinbaugebieten hat begonnen. Dies stellt einen bedeutenden Schritt auf dem Weg zur Lese im Herbst dar. Winzer und Winzerinnen in der Region können nun eine grobe Einschätzung abgeben, wann die Weinernte in 2025 ansteht. Laut Michael Bock, dem Sprecher des Fränkischen Weinbauverbandes, verläuft die Entwicklung der Reben vielversprechend. An rund 6.400 Hektar Fläche, wovon 98% für den Weinanbau genutzt werden, ist Franken das wichtigste Weinbaugebiet in Bayern.

Die Weinanbaufläche in Franken erstreckt sich von Bamberg bis Aschaffenburg und umfasst etwa 2.900 Winzer. Im vergangenen Jahr war die Ernte aufgrund ungünstiger Witterungsbedingungen besonders herausfordernd; die Menge an Weinmost fiel um mehr als 26% auf insgesamt 302.200 Hektoliter im Vergleich zu 2023, wie das Statistische Bundesamt berichtet.

Die Erntemengen im Überblick

Die Erntemengen von Weinmost in Deutschland werden regelmäßig erfasst. Zwischen 2014 und 2024 zeigte sich eine Vielzahl an Daten, die auf den verschiedensten Rebsorten basieren und auf Statista zugänglich sind. Die durchschnittliche Ernte in Deutschland beläuft sich auf etwa 8,4 Millionen Hektoliter pro Jahr, verteilt auf zahlreiche Anbaugebiete. Die größten sind Rheinhessen, Pfalz und Baden.

Ein Blick auf die Weinbaugeschichte

Der Weinbau in Deutschland hat eine lange Geschichte, die bis in die Zeit der Kelten zurückreicht. Archäobotanische Nachweise zeigen, dass Wildreben bereits in der Jungsteinzeit im Moselraum verbreitet waren. Römische Legionen führten dann den Weinbau während der Eroberung Galliens ein, was zur weiteren Verbreitung der Reben führte.

Im Mittelalter erlebte der Weinbau, insbesondere durch die Rolle der Klöster, einen Aufschwung. Die erste urkundliche Erwähnung des Weinbaus in Altbayern stammt aus dem 6. und 7. Jahrhundert. Heute ist der Weinbau in Deutschland streng reguliert durch europäisches und deutsches Weinrecht, was die Qualität und Vermarktung der Weine sichert.

Die wichtigsten Rebsorten in Deutschland sind Riesling, Spätburgunder und Müller-Thurgau, die in den verschiedenen Anbaugebieten gedeihen. Das Weingesetz regelt die Einteilung der Weine in unterschiedliche Qualitätsstufen und sorgt dafür, dass Verbraucher über Herkunft, Alkoholgehalt und Qualität gut informiert sind.

Die innovative Weinkultur und die engagierten Winzer in Franken sowie in ganz Deutschland blicken optimistisch auf die kommende Ernte und arbeiten tagtäglich daran, die Qualität des deutschen Weins weiter zu steigern.

Für weitere Informationen über die Weinernte und die Weinstatistik in Deutschland besuchen Sie bitte PNP oder die Wikipedia.