Banburg's Snack Bar Damasco Food está a la venta: ¡Barga para Gourmets!

Banburg's Snack Bar Damasco Food está a la venta: ¡Barga para Gourmets!

Un nuevo viento sopla en Brandenburg un Der Havel, donde la popular bocadillo "Damasco Food" está a la venta en High Street. El pequeño restaurante, que se abrió hace casi un año bajo la dirección de Alkhani Raafa, era particularmente popular entre el personal de la clínica y atrajo una gran popularidad con una colorida selección de especialidades sirias, así como platos clásicos de comida rápida, como hamburguesas con queso, salchichas de curry y schnitzel con fritas.

En los últimos meses, se han producido tiempos de apertura irregulares, lo que provocó que las puertas permanecieran cerradas. Obviamente, esto también tiene un impacto en la frecuencia del cliente. En un indicador de ventas en clasificados, ahora se ofrece todo el equipo de la barra de refrigerios, que incluye una freidora, sistema de efectivo, pincho de parrillas para kebabs y shawarma, así como mesas y sillas. Las negociaciones de precios están en manos de RAAFA, que ya tiene conversaciones con las partes interesadas.

Especialidades sirias en Focus

El visitante de la barra de bocadillos aprecia particularmente el famoso Shawarma, que se sirve en sándwiches o pan plano. Shawarma ha desarrollado un lugar permanente en la cultura de la comida callejera en los últimos años y se considera una alternativa deliciosa a las ofertas tradicionales de comida rápida. La barra de bocadillos "Falafilo", que se especializa en una auténtica cocina siria, muestra esto de manera impresionante: con sus ingredientes de alta calidad y su propia mezcla de especias, fortalece la apreciación de los sabores sirios

aufdecker .

La cocina siria se caracteriza por sus gustos diversos y complejos, y "Falafilo" se ha establecido como un lugar de reunión popular para los amantes de esta tradición culinaria. El objetivo es hacer que las especialidades sirias sean más accesibles y promover una cultura de comida consciente, una tendencia que también podría continuar en Brandenburg en el Havel debería asumir un nuevo operador.

Una mirada sobre los bordes

La gastronomía siria ha ganado cada vez más un punto de apoyo en Alemania, especialmente a través de la migración de refugiados que traen sus tradiciones culinarias. Por ejemplo, el restaurante "Safi" en Passau llega a los corazones de sus invitados con un ambiente maravilloso que los mueve de regreso a la casa de los propietarios. Las decoraciones doradas y los mosaicos cuelgan en la pared, que crean una conexión con Damasco, que refleja la creciente demanda de platos sirios

Zeit .

queda por ver cómo van las cosas con la "comida de Damasco". Sin embargo, existe un gran potencial para un nuevo operador que continúa la tradición de la barra de bocadillos y aporta nuevos acentos a la escena de catering local. Los próximos meses mostrarán si el restaurante en el corazón de Brandenburg tiene una nueva oportunidad o si la luz finalmente expira.