Brandenburgs snackbar Damaskus -mat er til salgs - Bargains for Gourmets!

Brandenburgs snackbar Damaskus -mat er til salgs - Bargains for Gourmets!

Hochstraße 11, 14770 Brandenburg an der Havel, Deutschland - En ny vind blåser i Brandenburg An Der Havel, der den populære snacks “Damaskus Food” er til salgs på High Street. Den lille restauranten, som ble åpnet for snart ett år siden i regi av Alkhani Raafa, var spesielt populær blant kliniske ansatte og tiltrakk seg stor popularitet med et fargerikt utvalg av syriske spesialiteter samt klassiske hurtigmatretter som cheeseburgere, karripølser og schnitzel med pommes frites.

I løpet av de siste månedene har det skjedd uregelmessige åpningstider, noe som fikk dørene til å forbli stengt. Det er klart at dette også har innvirkning på kundefrekvens. I en salgsindikator på rubrikkannonser tilbys nå hele utstyret til snackbaren, som inkluderer et frityrgryter, kontantsystem, grillspyd for kebab og shawarma, samt bord og stoler. Prisforhandlingene er i hendene på Raafa, som allerede har samtaler med interesserte parter.

Syriske spesialiteter i fokus

Snackbar besøkende setter spesielt pris på den berømte Shawarma, som serveres i smørbrød eller flatbrød. Shawarma har utviklet et permanent sted innen gatematkultur de siste årene og regnes som et deilig alternativ til tradisjonelle hurtigmattilbud. "Falafilo" snackbaren, som spesialiserer seg på autentisk syrisk mat, viser dette imponerende: med sine høykvalitets ingredienser og hans egen krydderblanding styrker den takknemligheten for syriske smaker

aufdecker .

Syrisk mat er preget av dets mangfoldige og komplekse smak, og "Falafilo" har etablert seg som et populært møteplass for elskere av denne kulinariske tradisjonen. Målet er å gjøre syriske spesialiteter mer tilgjengelige og å fremme en kultur for bevisst mat - en trend som også kan fortsette i Brandenburg på havel, bør ta på seg en ny operatør.

En titt over grensene

Syrisk gastronomi har i økende grad fått fotfeste i Tyskland, spesielt gjennom migrasjon av flyktninger som bringer sine kulinariske tradisjoner. For eksempel når "Safi" -restauranten i Passau hjertene til sine gjester med en fantastisk atmosfære som flytter dem tilbake til eierne. Golden dekorasjoner og mosaikker henger på veggen, som skaper en forbindelse til Damaskus, som gjenspeiler den stadig økende etterspørselen etter syriske retter

zeit .

Hvordan ting går med “Damaskusmat” gjenstår å se. Imidlertid er det et stort potensial for en ny operatør som fortsetter tradisjonen for snackbaren og bringer nye aksenter inn i den lokale catering -scenen. De kommende månedene vil vise om restauranten i hjertet av Brandenburg får en ny sjanse eller om lyset endelig utløper.