Salg af æbler og kvæder: Sådan fungerer det i Elbe-Elster!

Salg af æbler og kvæder: Sådan fungerer det i Elbe-Elster!

I Elster/Elbe-regionen handler det om lækker frugt og de bedste måder at sælge den på. De Hohenleipisch frugt- og havebrugsforening har taget initiativ og arrangerer løbende æblekøb. Disse finder sted i Hohenleipisch hver mandag mellem kl. 17 og 18. indtil midten af ​​oktober. De næste par måneder vil også indeholde kvæder, som vil blive accepteret der. Enhver, der har frisk frugt, det være sig æbler eller kvæder, kan være glade!

Men det er ikke alt. I nærheden af ​​Bad Liebenwerda tilbyder Bauer Fruit Juice GmbH mulighed for at få frugten professionelt forarbejdet. Her fås en bred vifte af juice og nektar fra de leverede frugter. Til gengæld for den frugt, der gives, er der enten penge eller et hurtigt kvalitetsprodukt fra en række på ti forskellige juicer. En perfekt løsning for alle, der ønsker at omsætte deres overskud til velsmagende drinks!

Frugt direkte fra regionen – frisk og regional

Fordelen ved regional frugt skal ikke undervurderes. Så tilbud Min gård lækre økologiske frugtkasser til bestilling online. På de ugentlige markeder og i gårdbutikkerne i området kan du ikke kun finde æbler, men også friskhøstede jordbær, pærer, blommer og en række forskellige bær. Alle disse produkter når bordet på kortere tid og friskere end de forarbejdede ting fra supermarkedet. Derudover sælges mange produkter direkte fra producenten, hvilket gør hele indkøbsoplevelsen endnu bedre!

Regionaliteten er meget vigtig i dag. I Elster/Elbe kan du opdage frugt, grøntsager, friske æg og endda feriegårde og mælketankstationer. Det er værd at tage et kig på markederne og butikkerne i regionen - der er noget for enhver smag!

Høst og forarbejdning

Frugthøsten er ikke altid ensartet, det ved vi Jana Reichel, den Äppelmoid. Hun forklarer, at "alternering" er årsagen til, at træerne ikke er ens hvert år. År, hvor høsten er særlig rigelig, kaldes "fede år", et begreb, der stammer fra middelalderen. Men dårlige vejrforhold, såsom nattefrost eller utilstrækkelig gødskning, kan reducere udbyttet. Denne sekvens af høst er en naturlig proces, som ingen kan påvirke.

I perioden fra august til november har frugtavlere også mulighed for at sælge deres frugt BayWa frugtopsamlingssteder at give væk. Her kan overskudsfrugt ikke kun bruges godt, men producenterne får også en stor juicekredit. Hvis du for eksempel medbringer 100 kg æbler, kan du nyde op til 60 liter juice. Dette er en god mulighed for store besparelser!

I en tid, hvor høstudbyttet svinger meget, er kunstnere som frugt- og gartneriforeningen og de regionale leverandører et ægte håb. Påskønnelsen af ​​egen frugt og egne regionale produkter vokser og giver incitament til yderligere kreativitet - hvad enten man køber æbler, forarbejder dem eller sælger dem direkte på markederne. Udbuddet er mangfoldigt og mulighederne er store!