Πουλώντας μήλα και κυδώνια: Έτσι λειτουργεί στο Έλβα-Έλστερ!

Πουλώντας μήλα και κυδώνια: Έτσι λειτουργεί στο Έλβα-Έλστερ!

Στην περιοχή Elster/Elbe όλα έχουν να κάνουν με τα νόστιμα φρούτα και τους καλύτερους τρόπους για να τα πουλήσετε. Ο Σύλλογος φρούτων και κηπευτικών Hohenleipisch έχει πάρει την πρωτοβουλία και οργανώνει τακτικά αγορές μήλων. Αυτά γίνονται στο Hohenleipisch κάθε Δευτέρα μεταξύ 5 και 6 μ.μ. μέχρι τα μέσα Οκτωβρίου. Οι επόμενοι μήνες θα περιλαμβάνουν και κυδώνια, τα οποία θα γίνονται δεκτά εκεί. Όποιος έχει φρέσκα φρούτα, είτε είναι μήλα είτε κυδώνια, μπορεί να είναι ευτυχισμένος!

Αλλά δεν είναι μόνο αυτό. Κοντά στο Bad Liebenwerda προσφέρει το Bauer Fruit Juice GmbH την ευκαιρία να έχουν τα φρούτα επαγγελματική επεξεργασία. Εδώ, μια μεγάλη ποικιλία από χυμούς και νέκταρ λαμβάνεται από τα φρούτα που παρέχονται. Σε αντάλλαγμα για τα φρούτα που δίνονται, υπάρχουν είτε χρήματα είτε ένα προϊόν γρήγορης ποιότητας από μια σειρά δέκα διαφορετικών χυμών. Μια τέλεια λύση για όποιον θέλει να μετατρέψει το πλεόνασμα του σε νόστιμα ποτά!

Φρούτα απευθείας από την περιοχή – φρέσκα και τοπικά

Το πλεονέκτημα των τοπικών φρούτων δεν πρέπει να υποτιμάται. Προσφορές λοιπόν Η φάρμα μου νόστιμα κουτιά βιολογικών φρούτων για παραγγελία μέσω Διαδικτύου. Στις εβδομαδιαίες αγορές και στα αγροτικά καταστήματα της περιοχής μπορείτε να βρείτε όχι μόνο μήλα, αλλά και φρεσκοκομμένες φράουλες, αχλάδια, δαμάσκηνα και ποικιλία μούρων. Όλα αυτά τα προϊόντα φτάνουν στο τραπέζι σε συντομότερο χρόνο και πιο φρέσκα από τα επεξεργασμένα πράγματα από το σούπερ μάρκετ. Επιπλέον, πολλά προϊόντα πωλούνται απευθείας από τον παραγωγό, γεγονός που κάνει την όλη εμπειρία αγορών ακόμα καλύτερη!

Η περιφερειακότητα είναι πολύ σημαντική σήμερα. Στο Elster/Elbe μπορείτε να ανακαλύψετε φρούτα, λαχανικά, φρέσκα αυγά, ακόμα και φάρμες διακοπών και σταθμούς ανεφοδιασμού γάλακτος. Αξίζει να ρίξετε μια ματιά στις αγορές και τα καταστήματα της περιοχής - υπάρχει κάτι για όλους!

Συγκομιδή και επεξεργασία

Η συγκομιδή των καρπών δεν είναι πάντα ομοιόμορφη, το γνωρίζουμε Jana Reichel, το Äppelmoid. Εξηγεί ότι η «εναλλαγή» είναι ο λόγος που τα δέντρα δεν είναι τα ίδια κάθε χρόνο. Τα χρόνια που η σοδειά είναι ιδιαίτερα άφθονη ονομάζονται «παχιά χρόνια», όρος που προέρχεται από τον Μεσαίωνα. Ωστόσο, οι κακές καιρικές συνθήκες, όπως οι νυχτερινοί παγετοί ή η ανεπαρκής λίπανση, μπορούν να μειώσουν τις αποδόσεις. Αυτή η σειρά συγκομιδών είναι μια φυσική διαδικασία που κανείς δεν μπορεί να επηρεάσει.

Την περίοδο από τον Αύγουστο έως τον Νοέμβριο, οι οπωροκαλλιεργητές έχουν επίσης τη δυνατότητα να πουλήσουν τον καρπό τους Σημεία συλλογής φρούτων BayWa να χαρίσει. Εδώ, τα πλεονάζοντα φρούτα όχι μόνο μπορούν να αξιοποιηθούν σωστά, αλλά οι παραγωγοί λαμβάνουν επίσης μεγάλη πίστωση χυμού. Για παράδειγμα, αν φέρετε 100 κιλά μήλα, μπορείτε να απολαύσετε έως και 60 λίτρα χυμού. Αυτή είναι μια καλή ευκαιρία για μεγάλες οικονομίες!

Σε μια εποχή που οι αποδόσεις της συγκομιδής παρουσιάζουν μεγάλες διακυμάνσεις, καλλιτέχνες όπως ο σύλλογος φρούτων και κηπευτικών και οι περιφερειακοί προμηθευτές αποτελούν πραγματική αχτίδα ελπίδας. Η εκτίμηση για τα δικά του φρούτα και τα τοπικά προϊόντα αυξάνεται και παρέχει κίνητρο για περαιτέρω δημιουργικότητα - είτε όταν αγοράζεις μήλα, τα μεταποιείς είτε τα πουλάς απευθείας στις αγορές. Η προσφορά ποικίλη και οι δυνατότητες μεγάλες!