Sälja äpplen och kvitten: Så här fungerar det i Elbe-Elster!

Sälja äpplen och kvitten: Så här fungerar det i Elbe-Elster!

I Elster/Elbe-regionen handlar det om utsökt frukt och de bästa sätten att sälja den. De Hohenleipisch frukt- och trädgårdsförening har tagit initiativet och anordnar regelbundet äppelköp. Dessa äger rum i Hohenleipisch varje måndag mellan klockan 17 och 18. till mitten av oktober. De närmaste månaderna kommer också att innehålla kvitten, som kommer att accepteras där. Alla som har färsk frukt, vare sig det är äpplen eller kvitten, kan vara glad!

Men det är inte allt. Nära Bad Liebenwerda erbjuder Bauer Fruit Juice GmbH möjligheten att få frukten professionellt bearbetad. Här erhålls ett brett utbud av juicer och nektarer från de frukter som tillhandahålls. I utbyte mot frukten som ges finns det antingen pengar eller en snabb kvalitetsprodukt från en serie på tio olika juicer. En perfekt lösning för alla som vill omvandla sitt överskott till välsmakande drycker!

Frukt direkt från regionen – färsk och regional

Fördelen med regional frukt ska inte underskattas. Så erbjuder Min gård läckra ekologiska fruktlådor att beställa online. På veckomarknaderna och i gårdsbutikerna i området hittar du inte bara äpplen, utan även nyskördade jordgubbar, päron, plommon och en mängd olika bär. Alla dessa produkter når bordet på kortare tid och fräschare än de förädlade sakerna från snabbköpet. Dessutom säljs många produkter direkt från producenten, vilket gör hela köpupplevelsen ännu bättre!

Regionalitet är mycket viktigt idag. I Elster/Elbe kan du upptäcka frukt, grönsaker, färska ägg och till och med semestergårdar och mjölktankstationer. Det är värt att ta en titt på marknaderna och butikerna i regionen - det finns något för alla!

Skörd och förädling

Fruktskörden är inte alltid enhetlig, det vet vi Jana Reichel, Äppelmoid. Hon förklarar att ”växelvis” är anledningen till att träden inte är likadana varje år. År då skörden är särskilt rik kallas "fettår", en term som kommer från medeltiden. Dåliga väderförhållanden, som nattfrost eller otillräcklig gödsling, kan dock minska skördarna. Denna sekvens av skördar är en naturlig process som ingen kan påverka.

Under perioden augusti till november har även fruktodlare möjlighet att sälja sin frukt BayWa fruktuppsamlingsställen att ge bort. Här kan överskottsfrukt inte bara användas bra, utan producenterna får också en stor juicekredit. Om du till exempel tar med dig 100 kg äpplen kan du njuta av upp till 60 liter juice. Detta är en bra möjlighet till stora besparingar!

I en tid då skördeavkastningen fluktuerar kraftigt är konstnärer som frukt- och trädgårdsföreningen och de regionala leverantörerna ett verkligt hopp. Uppskattningen för den egna frukten och regionala produkter växer och ger incitament till ytterligare kreativitet – oavsett om man köper äpplen, bearbetar dem eller säljer dem direkt på marknaderna. Utbudet är mångsidigt och möjligheterna är stora!