أنفلونزا الطيور تنتشر: أسعار البيض قد ترتفع بنسبة 50%!

أنفلونزا الطيور تنتشر: أسعار البيض قد ترتفع بنسبة 50%!

وفي ألمانيا، يثير انتشار أنفلونزا الطيور قلقاً كبيراً بين المستهلكين وفي قطاع الزراعة. ويتزايد الحديث عن احتمال ارتفاع أسعار البيض. ويحذر رئيس الاتحاد المركزي لصناعة الدواجن الألمانية، هانز بيتر جولدنيك، من أن الأسعار قد ترتفع بنسبة تصل إلى 50 بالمئة. ولا يمكن أن يقتصر ذلك على البيض فحسب، بل أيضًا على الأطعمة الأخرى، وهو ما يقلق العديد من العملاء في محلات السوبر ماركت مثل Aldi وEdeka moin.de ذكرت.

الوضع الحالي متوتر بالنسبة للعديد من تجار التجزئة والمستهلكين. وتتمثل إحدى القضايا المركزية في عدم الوضوح بشأن تأثيرات المتطلبات المستقرة المحتملة. وتتوقع وزيرة الزراعة هانكا ميتلشتات أن يزداد عدد الطيور البرية، مما قد يؤدي إلى انتشار أنفلونزا الطيور. وتؤثر هذه الشكوك أيضًا على وضع العلامات على بيض الدواجن الحرة، حيث أنه ليس من الواضح كيف سيؤثر الشرط المستقر على ظروف السوق.

خلفية انفلونزا الطيور

وقد تم بالفعل إعدام مئات الآلاف من الحيوانات بسبب أنفلونزا الطيور، مما زاد من مخاوف الصناعة. وتدعو الجمعية إلى التزام وطني بالحفاظ على الإسطبلات من أجل مكافحة انتشار المرض الحيواني. إلا أن وزارة الزراعة الاتحادية ترفض ذلك، وتشير إلى أن المسؤولية تقع على عاتق الولايات الاتحادية منفردة n-tv.de يسلط الضوء.

وتنتشر أنفلونزا الطيور حاليًا على نطاق واسع في أجزاء كثيرة من ألمانيا، خاصة في براندنبورغ وميكلنبورغ-بوميرانيا الغربية. ففي مزرعة دواجن في بادن فورتمبيرغ، على سبيل المثال، كان لا بد من قتل 15 ألف حيوان. ولا يؤثر هذا المرض الحيواني على الدواجن فحسب، بل يؤثر أيضًا بشكل كبير على الطيور البرية: فقد نفقت الآلاف من طيور الكركي في الأسابيع القليلة الماضية.

رد فعل السياسة والزراعة

ويدعو ممثلو الصناعة إلى استجابة سريعة من السياسيين. وينتقد روبرت شماك، رئيس جمعية صناعة الدواجن البافارية، الاستجابة البطيئة من قبل السلطات المسؤولة. إن الزيادة في حالات أنفلونزا الطيور مبكرة وواسعة النطاق على نحو غير عادي هذا العام. كما يؤكد الوزير ألويس راينر على المسؤولية الشخصية لمربي الدواجن، في حين قام الاتحاد الأوروبي بزيادة الحد الأقصى لمبالغ التعويضات من صندوق أمراض الحيوان من أجل تخفيف العبء إلى حد ما.

وفي الوقت نفسه، تواجه تجارة الدواجن تحديات متزايدة، خاصة وأن العديد من البط والإوز يتم استيرادها للبيع من الخارج، مثل المجر وبولندا. ويجب على المستهلكين أن يتوقعوا استمرار الأسعار في الارتفاع، وبينما يحذر وزير الزراعة من زيادة أعداد الطيور البرية، فإنه لا يزال من غير الواضح كيف ستؤثر هذه التطورات على العرض والأسعار. كما زاد معهد فريدريش لوفلر (FLI) من خطر حدوث المزيد من تفشي المرض وينصح الناس بالحفاظ على مسافة بعيدة عن الطيور البرية في المناطق المتضررة.

باختصار، إن أنفلونزا الطيور ليست مشكلة زراعية فحسب، بل هي أيضاً مشكلة اقتصادية تؤثر على المستهلكين وتجار التجزئة على حد سواء. وقد تم بالفعل قتل 200 ألف حيوان هذا الخريف، وهناك مخاوف من أن تكون التطورات أكثر خطورة في الأشهر المقبلة، في حين أن الاتحاد الأوروبي لم يمنح بعد موافقة عامة على اللقاحات.

إن رجال الأعمال والسياسة مدعوون إلى معالجة الأزمات المحتملة واتخاذ تدابير استباقية للحد من العواقب على المستهلكين.

زي دي إف اليوم ويضيف أنه حتى الآن لا توجد حالات معروفة لفيروس H5N1 لدى البشر، ولكن خطر الإصابة بجرعات عالية من العدوى يظل دائمًا قائمًا. ويُنصح بتجنب الاتصال بالطيور الميتة أو المريضة لمنع انتشار أنفلونزا الطيور.