Птичият грип се разпространява: цените на яйцата може да скочат с 50%!

Птичият грип се разпространява: цените на яйцата може да скочат с 50%!

В Германия разпространяващият се птичи грип предизвиква голямо безпокойство сред потребителите и селското стопанство. Все повече се говори за евентуално поскъпване на яйцата. Президентът на Централната асоциация на германската птицефабрика Ханс-Петер Голдник предупреждава, че цените могат да се покачат с до 50 процента. Това може да се ограничи не само до яйцата, но и до други храни, което тревожи много клиенти в супермаркети като Aldi и Edeka moin.de докладвани.

Настоящата ситуация е напрегната за много търговци на дребно и потребители. Централен проблем е липсата на яснота относно ефектите от евентуално стабилно изискване. Министърът на земеделието Hanka Mittelstädt очаква броят на дивите птици да се увеличи, което може да доведе до по-нататъшно разпространение на птичия грип. Тези несигурности засягат и етикетирането на яйцата от свободно отглеждане, тъй като не е ясно как едно стабилно изискване би повлияло на пазарните условия.

Фон за птичи грип

Стотици хиляди животни вече трябваше да бъдат унищожени поради птичия грип, което допълнително подхранва опасенията на индустрията. Асоциацията настоява за общодържавно задължение за поддържане на конюшни с цел борба с разпространението на болестта по животните. Федералното министерство на земеделието обаче отхвърля това и посочва, че отговорността е на отделните федерални провинции n-tv.de акценти.

В момента птичият грип е широко разпространен в много части на Германия, особено в Бранденбург и Мекленбург-Западна Померания. В една птицеферма в Баден-Вюртемберг например трябваше да бъдат умъртвени 15 000 животни. Болестта по животните засяга не само домашните птици, но също така има значително въздействие върху дивите птици: хиляди жерави са умрели през последните няколко седмици.

Реагират политиката и селското стопанство

Представители на бранша призовават за бърза реакция на политиците. Робърт Шмак, председател на Баварската асоциация на птицевъдството, критикува бавната реакция на отговорните органи. Увеличаването на случаите на птичи грип е необичайно рано и мащабно тази година. Министър Алоис Райнер подчертава и личната отговорност на птицевъдите, докато ЕС увеличи максималните суми за обезщетения от фонда за болести по животните, за да намали донякъде тежестта.

Междувременно търговията с птиче месо е все по-голямо предизвикателство, особено след като много патици и гъски се внасят за продажба от чужбина, като Унгария и Полша. Потребителите трябва да очакват цените да продължат да растат и докато министърът на земеделието предупреждава за увеличаване на популацията на дивите птици, остава неясно как това развитие ще се отрази на предлагането и цените. Институтът Фридрих Льофлер (FLI) също увеличи риска от нови огнища и съветва хората да се пазят на разстояние от дивите птици в засегнатите региони.

В обобщение, птичият грип е не само селскостопански, но и икономически проблем, който засяга както потребителите, така и търговците на дребно. 200 000 животни вече са били убити тази есен и има опасения, че развитието може да бъде още по-сериозно през следващите месеци, докато ЕС все още не е дал общо одобрение за ваксините.

Бизнесът и политиката са призовани да се справят с евентуална криза и да предприемат проактивни мерки за ограничаване на последствията за потребителите.

ZDF днес добавя, че досега няма известни случаи на H5N1 при хора, но рискът от високи дози инфекция винаги остава в стаята. Препоръчително е да се избягва контакт с мъртви или болни птици, за да се предотврати по-нататъшното разпространение на инфлуенца по птиците.