Η γρίπη των πτηνών εξαπλώνεται: οι τιμές των αυγών μπορεί να αυξηθούν κατά 50%!

Η γρίπη των πτηνών εξαπλώνεται: οι τιμές των αυγών μπορεί να αυξηθούν κατά 50%!

Στη Γερμανία, η εξάπλωση της γρίπης των πτηνών προκαλεί μεγάλη ανησυχία στους καταναλωτές και στη γεωργία. Όλο και περισσότερο γίνεται λόγος για πιθανή αύξηση της τιμής των αυγών. Ο Πρόεδρος της Κεντρικής Ένωσης της Γερμανικής Πτηνοτροφικής Βιομηχανίας, Hans-Peter Goldnick, προειδοποιεί ότι οι τιμές ενδέχεται να αυξηθούν έως και 50%. Αυτό δεν θα μπορούσε να περιοριστεί μόνο στα αυγά, αλλά και σε άλλα τρόφιμα, κάτι που ανησυχεί πολλούς πελάτες σε σούπερ μάρκετ όπως το Aldi και το Edeka moin.de αναφέρθηκε.

Η τρέχουσα κατάσταση είναι τεταμένη για πολλούς λιανοπωλητές και καταναλωτές. Ένα κεντρικό ζήτημα είναι η έλλειψη σαφήνειας σχετικά με τις επιπτώσεις μιας πιθανής σταθερής απαίτησης. Η υπουργός Γεωργίας Hanka Mittelstädt αναμένει ότι ο αριθμός των άγριων πτηνών θα αυξηθεί, γεγονός που θα μπορούσε να οδηγήσει σε περαιτέρω εξάπλωση της γρίπης των πτηνών. Αυτές οι αβεβαιότητες επηρεάζουν επίσης την επισήμανση των αυγών ελεύθερης βοσκής, καθώς δεν είναι σαφές πώς μια σταθερή απαίτηση θα επηρεάσει τις συνθήκες της αγοράς.

Υπόβαθρο γρίπης των πτηνών

Εκατοντάδες χιλιάδες ζώα έπρεπε ήδη να θανατωθούν λόγω της γρίπης των πτηνών, τροφοδοτώντας περαιτέρω τις ανησυχίες της βιομηχανίας. Ο σύλλογος ζητά να υπάρξει πανελλαδική υποχρέωση διατήρησης στάβλων για την καταπολέμηση της εξάπλωσης της νόσου των ζώων. Ωστόσο, το Ομοσπονδιακό Υπουργείο Γεωργίας το απορρίπτει και επισημαίνει ότι την ευθύνη φέρουν τα επιμέρους ομοσπονδιακά κράτη n-tv.de ανταύγειες.

Η γρίπη των πτηνών είναι σήμερα ευρέως διαδεδομένη σε πολλές περιοχές της Γερμανίας, ιδιαίτερα στο Βραδεμβούργο και στο Μεκλεμβούργο-Δυτική Πομερανία. Σε ένα πτηνοτροφείο στη Βάδη-Βυρτεμβέργη, για παράδειγμα, έπρεπε να θανατωθούν 15.000 ζώα. Η ασθένεια των ζώων δεν επηρεάζει μόνο τα πουλερικά, αλλά έχει επίσης σημαντικό αντίκτυπο στα άγρια ​​πτηνά: χιλιάδες γερανοί έχουν πεθάνει τις τελευταίες εβδομάδες.

Η πολιτική και η γεωργία αντιδρούν

Οι εκπρόσωποι του κλάδου ζητούν γρήγορη απάντηση από τους πολιτικούς. Ο Robert Schmack, πρόεδρος της Βαυαρικής Ένωσης Πτηνοβιομηχανίας, επικρίνει την αργή απάντηση από τις αρμόδιες αρχές. Η αύξηση των κρουσμάτων της γρίπης των πτηνών είναι ασυνήθιστα πρώιμη και εκτεταμένη φέτος. Ο υπουργός Alois Rainer τονίζει επίσης την προσωπική ευθύνη των πτηνοτρόφων, ενώ η ΕΕ αύξησε τα μέγιστα ποσά για αποζημίωση από το ταμείο ζωοπαθειών για να μειώσει κάπως την επιβάρυνση.

Εν τω μεταξύ, το εμπόριο πουλερικών αμφισβητείται όλο και περισσότερο, ιδίως καθώς πολλές πάπιες και χήνες εισάγονται προς πώληση από το εξωτερικό, όπως η Ουγγαρία και η Πολωνία. Οι καταναλωτές πρέπει να αναμένουν ότι οι τιμές θα συνεχίσουν να αυξάνονται και ενώ ο Υπουργός Γεωργίας προειδοποιεί για αύξηση του πληθυσμού των άγριων πτηνών, παραμένει ασαφές πώς αυτές οι εξελίξεις θα επηρεάσουν την προσφορά και τις τιμές. Το Ινστιτούτο Friedrich Loeffler (FLI) έχει επίσης αυξήσει τον κίνδυνο περαιτέρω εστιών και συμβουλεύει τους ανθρώπους να κρατούν αποστάσεις από τα άγρια ​​πτηνά στις πληγείσες περιοχές.

Συνοπτικά, η γρίπη των πτηνών δεν είναι μόνο γεωργικό πρόβλημα, αλλά και οικονομικό πρόβλημα που επηρεάζει εξίσου τους καταναλωτές και τους λιανοπωλητές. 200.000 ζώα έχουν ήδη θανατωθεί αυτό το φθινόπωρο και υπάρχουν φόβοι ότι οι εξελίξεις μπορεί να είναι ακόμη πιο σοβαρές τους επόμενους μήνες, ενώ η ΕΕ δεν έχει ακόμη δώσει γενική έγκριση για εμβόλια.

Οι επιχειρήσεις και η πολιτική καλούνται να αντιμετωπίσουν μια πιθανή κρίση και να λάβουν προληπτικά μέτρα για τον περιορισμό των συνεπειών για τους καταναλωτές.

ZDF σήμερα προσθέτει ότι μέχρι στιγμής δεν υπάρχουν γνωστά κρούσματα H5N1 σε ανθρώπους, αλλά ο κίνδυνος υψηλών δόσεων μόλυνσης παραμένει πάντα στο δωμάτιο. Συνιστάται να αποφεύγεται η επαφή με νεκρά ή άρρωστα πτηνά για να αποφευχθεί η περαιτέρω εξάπλωση της γρίπης των πτηνών.