A gripe aviária está a espalhar-se: os preços dos ovos podem subir 50%!

A gripe aviária está a espalhar-se: os preços dos ovos podem subir 50%!

Na Alemanha, a propagação da gripe aviária está a causar grande preocupação entre os consumidores e na agricultura. Fala-se cada vez mais de um possível aumento no preço dos ovos. O presidente da Associação Central da Indústria Avícola Alemã, Hans-Peter Goldnick, alerta que os preços podem subir até 50 por cento. Isto pode não se limitar apenas aos ovos, mas também a outros alimentos, o que preocupa muitos clientes de supermercados como Aldi e Edeka moin.de relatado.

A situação atual é tensa para muitos varejistas e consumidores. Uma questão central é a falta de clareza sobre os efeitos de um possível requisito estável. A Ministra da Agricultura, Hanka Mittelstädt, espera que o número de aves selvagens aumente, o que poderá levar a uma maior propagação da gripe aviária. Estas incertezas também afectam a rotulagem dos ovos criados ao ar livre, uma vez que não está claro como um requisito estável afectaria as condições de mercado.

Antecedentes da gripe aviária

Centenas de milhares de animais já tiveram de ser abatidos devido à gripe aviária, alimentando ainda mais as preocupações da indústria. A associação apela a uma obrigação nacional de manutenção de estábulos, a fim de combater a propagação da doença animal. No entanto, o Ministério Federal da Agricultura rejeita isto e salienta que a responsabilidade cabe a cada estado federal n-tv.de destaques.

A gripe aviária está actualmente disseminada em muitas partes da Alemanha, especialmente em Brandemburgo e Mecklemburgo-Pomerânia Ocidental. Numa exploração avícola em Baden-Württemberg, por exemplo, 15.000 animais tiveram de ser mortos. A doença animal não afecta apenas as aves de capoeira, mas também tem um impacto significativo nas aves selvagens: milhares de grous morreram nas últimas semanas.

Política e agricultura reagem

Os representantes da indústria apelam a uma resposta rápida dos políticos. Robert Schmack, presidente da Associação da Indústria Avícola da Baviera, critica a lentidão da resposta das autoridades responsáveis. O aumento de casos de gripe aviária é invulgarmente precoce e extenso este ano. O Ministro Alois Rainer também enfatiza a responsabilidade pessoal dos criadores de aves de capoeira, enquanto a UE aumentou os montantes máximos de compensação do fundo para doenças animais, a fim de reduzir um pouco os encargos.

Entretanto, o comércio de aves é cada vez mais desafiado, especialmente porque muitos patos e gansos são importados para venda do estrangeiro, como a Hungria e a Polónia. Os consumidores devem esperar que os preços continuem a subir e, embora o Ministro da Agricultura alerte para um aumento na população de aves selvagens, ainda não está claro como esta evolução irá afectar a oferta e os preços. O Instituto Friedrich Loeffler (FLI) também aumentou o risco de novos surtos e aconselha as pessoas a manterem distância das aves selvagens nas regiões afetadas.

Em resumo, a gripe aviária não é apenas um problema agrícola, mas também um problema económico que afecta tanto consumidores como retalhistas. 200.000 animais já foram mortos neste outono e há receios de que a evolução possa ser ainda mais grave nos próximos meses, enquanto a UE ainda não deu aprovação geral às vacinas.

As empresas e a política são chamadas a enfrentar uma possível crise e a tomar medidas proativas para limitar as consequências para os consumidores.

ZDF hoje acrescenta que até o momento não há casos conhecidos de H5N1 em humanos, mas o risco de altas doses de infecção permanece sempre na sala. É aconselhável evitar o contacto com aves mortas ou doentes para evitar uma maior propagação da gripe aviária.