Nuevos mundos de diversión: ¡Tim Raue estrena Sphere” en la Torre de Televisión de Berlín!
Descubra lo último en gastronomía en Berlín: el restaurante Sphere de Tim Raue y otras nuevas e interesantes aperturas.

Nuevos mundos de diversión: ¡Tim Raue estrena Sphere” en la Torre de Televisión de Berlín!
¡Una nueva y emocionante oferta gastronómica ha enriquecido el horizonte de Berlín! En junio de 2025, Tim Raue, la famosa estrella y chef televisivo, inauguró en la torre de televisión de Berlín el restaurante "Sphere", que ofrece unas vistas impresionantes de la ciudad y un diseño moderno tras una extensa renovación. A una altura de 207 metros, los huéspedes no sólo pueden disfrutar de sabrosos platos, sino también de una vista panorámica única de 360 grados de Berlín, que justifica la larga cola de más de 1,2 millones de visitantes cada año. El trayecto en ascensor hasta el restaurante dura sólo 35 segundos y cuesta 28,50 euros, lo que es una verdadera ganga para una experiencia de este tipo [maz-online.de].
Tim Raue aporta no sólo su experiencia culinaria a la “Esfera”, sino también su pasión por los productos regionales. El nativo de Berlín y dos veces ganador del premio Michelin ha creado un menú que incluye interpretaciones modernas de platos clásicos y deliciosos platos regionales. Destacan la ternera asada fría con salsa de trucha ahumada por 16 euros, las famosas albóndigas de ternera Königsberger por 28 euros o el plato descrito como “el mejor asado de la ciudad” por 29 euros. Los huéspedes también podrán disfrutar de una delicia culinaria con el desayuno buffet hasta las 11:00 horas y los menús "fríos y calientes" hasta las 17:00 horas. Ya sean verduras regionales o vinos de Alemania, la frescura era lo más importante a la hora de comprar. hogamagazin.de añade que la carta de bebidas se centra exclusivamente en cervezas y vinos espumosos alemanes.
Nuevas atracciones en Berlín
¡Pero ésta no es la única nueva apertura en Berlín! También se ha reinventado la dirección tradicional “Einstein Mommseneck” en Charlottenburg. Como el antiguo "Mommseneck", el nuevo café ofrece ahora habitaciones luminosas y una amplia terraza con capacidad para 120 personas. Aquí los huéspedes no sólo pueden desayunar hasta las 15:00 horas, sino también darse un festín hasta medianoche. Desde el Wiener Schnitzel por 33 euros hasta el delicioso Kaiserschmarrn por 15,50 euros: el menú hace latir más rápido el corazón de los comensales.
La dirección para todos los amantes de la gastronomía es nuestra conocida cafetería: Einstein Mommseneck, Mommsenstraße 45, 10629 Berlín, que abre todos los días a partir de las 8:00 horas, al igual que el restaurante [maz-online.de].
Otra novedad en la oferta gastronómica es el restaurante griego “San Éna”, que llegó al Spree después del “Balaustine”. El interior recuerda al de su predecesor y la gran terraza invita a quedarse. La carta incluye delicias mediterráneas como el tartar de atún por 15 euros o el rib-eye por 35 euros. Imprescindible es el delicioso hojaldre con helado de turrón, que cuesta 10 euros.
Si te encanta la cocina griega, no deberías perderte esto. El horario de atención es de martes a sábado de 5 p.m. hasta medianoche, como [maz-online.de].
Información práctica para tu visita
Los visitantes de la Torre de Televisión deben asegurarse de que sea fácil llegar a ella en transporte público, especialmente a través de la cercana estación de tren Alexanderplatz. Esto también lo recomienda la página web de la Torre de Televisión de Berlín, que también ofrece la información más actualizada sobre las opciones de aparcamiento y los tiempos de espera. Para evitar largas esperas, las entradas también se pueden comprar online con antelación. También se recomienda visitar la torre temprano en la mañana o al final de la tarde para disfrutar de la famosa vista de Berlín sin grandes aglomeraciones.
¡Grandes elogios para las nuevas novedades gastronómicas de Berlín, que prometen un placer especial tanto para los locales como para los turistas! Ya sea una cena elegante a más de 200 metros de altura o una acogedora reunión en una cafetería reformada de forma moderna, hay algo para todos los gustos.