Nye verdener av nytelse: Tim Raue åpner «Sphere» i TV-tårnet i Berlin!

Nye verdener av nytelse: Tim Raue åpner «Sphere» i TV-tårnet i Berlin!

Et spennende nytt spisetilbud har beriket Berlins skyline! I juni 2025 åpnet Tim Raue, den kjente stjerne- og TV-kokken, restauranten «Sphere» i TV-tårnet i Berlin, som kan skilte med en fantastisk utsikt over byen og et moderne design etter omfattende renovering. I en høyde på 207 meter kan gjestene ikke bare nyte smakfulle retter, men også den unike 360-graders panoramautsikten over Berlin, som rettferdiggjør den lange køen på over 1,2 millioner besøkende hvert år. Heisturen til restauranten tar bare 35 sekunder og koster 28,50 euro, som er et skikkelig røverkjøp for en slik opplevelse [maz-online.de].

Tim Raue bringer ikke bare sin kulinariske ekspertise til "sfæren", men også sin lidenskap for regionale produkter. Berlin-innfødte og to ganger Michelin-prisvinner har laget en meny som inneholder både moderne tolkninger av klassiske retter og deilige regionale retter. Høydepunktene inkluderer kald kalvestekt med røkt ørretsaus for 16 euro, de berømte Königsberger kalvekjøttbollene for 28 euro eller retten beskrevet som "byens største slaktekylling" for 29 euro. Gjestene kan også se frem til en kulinarisk nytelse ved frokostbuffeen frem til kl. 11.00 og "Hot & Cold"-menyene frem til kl. 17.00. Enten regionale grønnsaker eller viner fra Tyskland – friskhet var hovedfokuset ved shopping. [hogamagazin.de](https://www.hogamagazin.de/sphere-tim-raue-eroffnet-im-berliner- Fernsehenturm/) legger til at drikkemenyen utelukkende fokuserer på tysk øl og musserende viner.

Nye attraksjoner i Berlin

Men dette er ikke den eneste nyåpningen i Berlin! Den tradisjonelle adressen "Einstein Mommseneck" i Charlottenburg har også gjenoppfunnet seg selv. Som den tidligere "Mommseneck" tilbyr den nye kafeen nå lyse rom og en romslig terrasse med 120 sitteplasser. Her kan gjestene ikke bare spise frokost frem til kl. 15.00, men også feste til midnatt. Fra wienerschnitzel til 33 euro til deilige Kaiserschmarrn til 15,50 euro – menyen får gjestenes hjerter til å banke raskere.
Adressen for alle matelskere er vår velkjente kafé: Einstein Mommseneck, Mommsenstraße 45, 10629 Berlin, og den er åpen hver dag fra kl. 08.00, det samme er restauranten [maz-online.de].

Nytt i den gastronomiske porteføljen er også den greske restauranten "San Éna", som ankom Spree etter "Balaustine". Interiøret minner om forgjengeren, og den store terrassen inviterer til å dvele. Menyen inneholder middelhavsdelikatesser som tunfisktartar for 15 euro eller ribeye-biff for 35 euro. Et absolutt must er den deilige butterdeigen med nougatis, som koster 10 euro.
Hvis du elsker gresk mat, bør du ikke gå glipp av dette. Åpningstidene er tirsdag til lørdag fra kl. til midnatt, som [maz-online.de].

Praktisk informasjon for ditt besøk

Besøkende til TV-tårnet bør sørge for at det er lett å nå med offentlig transport, spesielt via den nærliggende togstasjonen Alexanderplatz. Dette anbefales også av nettstedet [Berliner TV Tower] (https://www.berliner- Fernsehenturm.info/restaurant-kueche/), som også gir all den nyeste informasjonen om parkeringsmuligheter og ventetider. For å unngå lang ventetid kan billetter også kjøpes på nett på forhånd. Det anbefales også å besøke tårnet tidlig på morgenen eller sent på ettermiddagen for å nyte den berømte utsikten over Berlin uten store folkemengder.

Stor ros for de nye gastronomiske høydepunktene i Berlin, som lover en spesiell godbit for både lokalbefolkningen og turister! Enten det er en elegant middag i over 200 meters høyde eller et koselig møte i en moderne ombygd kafé, er det noe for enhver smak.