新的享受世界：蒂姆·劳厄 (Tim Raue) 在柏林电视塔开设Sphere”！

新的享受世界：蒂姆·劳厄 (Tim Raue) 在柏林电视塔开设Sphere”！

令人兴奋的新餐饮服务丰富了柏林的天际线！ 2025年6月，著名明星、电视厨师蒂姆·劳厄(Tim Raue)在柏林电视塔开设了“Sphere”餐厅，该餐厅拥有令人惊叹的城市景观和经过大规模翻新后的现代设计。在207米的高度，客人不仅可以享用美味佳肴，还可以欣赏到柏林独特的360度全景，这也证明了每年超过120万游客排起长队。乘坐电梯到餐厅只需 35 秒，费用为 28.50 欧元，对于这样的体验来说，这确实很划算 [maz-online.de]。

Tim Raue 不仅将他的烹饪专业知识带到了“Sphere”，还带来了他对区域产品的热情。这位柏林人、两届米其林奖获得者创造的菜单既包括对经典菜肴的现代诠释，又包括美味的地方菜肴。亮点包括 16 欧元的冷烤小牛肉配烟熏鳟鱼酱、28 欧元的著名柯尼斯堡小牛肉丸或 29 欧元的被誉为“城里最棒的肉鸡”的菜肴。客人还可以享用上午 11 点之前的自助早餐和下午 5 点之前的“冷热”菜单。无论是当地蔬菜还是德国葡萄酒，新鲜度都是购物时的主要关注点。 [hogamamagazin.de](https://www.hogamagazin.de/sphere-tim-raue-eroeffnet-im-berliner- Fernsehenturm/) 补充道，饮料菜单专门专注于德国啤酒和起泡酒。

柏林的新景点

但这并不是柏林唯一的新开业！夏洛滕堡的传统地址“Einstein Mommseneck”也进行了改造。新咖啡馆的前身是“Mommseneck”，现在提供光线充足的房间和一个可容纳 120 个座位的宽敞露台。在这里，客人不仅可以享用早餐至下午3点，还可以享用至午夜。从 33 欧元的维也纳炸肉排到 15.50 欧元的美味 Kaiserschmarrn，菜单让客人心跳加速。
所有美食爱好者的地址是我们著名的咖啡馆：Einstein Mommseneck, Mommsenstraße 45, 10629 Berlin，每天上午 8 点营业，餐厅 [maz-online.de] 也是如此。

美食组合中的另一个新成员是希腊餐厅“San Éna”，它继“Balaustine”之后到达施普雷河。内饰让人想起它的前身，大露台邀您流连忘返。菜单包括地中海美食，如 15 欧元的鞑靼金枪鱼或 35 欧元的肋眼牛排。绝对必须的是美味的酥皮糕点和牛轧糖冰淇淋，售价 10 欧元。
如果你喜欢希腊菜，那你一定不能错过这里。开放时间为周二至周六下午 5 点。到午夜，如 [maz-online.de]。

为您的访问提供实用信息

参观电视塔的游客应确保乘坐公共交通工具方便到达，尤其是通过附近的亚历山大广场火车站。 [柏林电视塔] 网站 (https://www.berliner- Fernsehenturm.info/restaurant-kueche/) 也推荐这样做，该网站还提供有关停车选项和等待时间的所有最新信息。为了避免长时间等待，也可以提前在线购买门票。还建议清晨或下午晚些时候参观塔楼，在没有大量人群的情况下欣赏柏林著名的景色。

对柏林新的美食亮点大加赞扬，这将为当地人和游客带来特别的享受！无论是在 200 多米高空享用优雅的晚餐，还是在经过现代化改造的咖啡馆举行舒适的会议，都能满足各种口味。