Potsdam v gastronomickém vzestupu: Zažijte regionální poklady!

Potsdam v gastronomickém vzestupu: Zažijte regionální poklady!

Potsdam, Deutschland - V Potsdamu se hodně děje v maloobchodě, zejména v oblasti lahůdek a regionálních trhů. Tato změna je patrná a zatímco některé obchody, jako je Henryk's Regional Shop v Gutenbergstrasse, musely zavřít dveře, existuje barevná směs malých, vysoce kvalitních obchodů. Zaměřují se na místní produkty a jsou zvláště charakterizovány čerstvou a vysokou kvalitou. So reports Maz-online.de To, navzdory výzvám, nabídka z regionu nadále rozkvétá

Příkladem je Uwe Kellermann, který provozuje regionální obchod v Babelsbergu. Zde najdete širokou škálu od džemu po čerstvé kravské mléko a ovesné mléko. Výrobky pocházejí z 30 do 40 dodavatelů, na které se zaměřuje na sezónní ovoce a zeleninu. Anja Behringer, která po desetiletí provozuje „Annie's Feine Kost Im Kiez“, také pociťuje zájem zákazníků ve vysoce kvalitních ekologických a lahůdkových produktech, které jsou dražší, ale zaručují spravedlivé mzdy a jsou oceňovány běžnými zákazníky a turisty.

Trh v upswingu

Zájem o regionální výrobky neustále roste. Podle studie A.T. Kearney, One-Herz --bio.org , v předchozím roce. Spotřebitelé si cení chuti a svěžesti, a proto je přímý marketing potravin stále důležitější. Poptávka podporuje místní poskytovatele a posiluje identifikaci s vlastním regionem.

Na různých místech v Potsdamu, například v „Delicatum feine kost“ od Tim Küpper, který se specializuje na sýry a středomořské speciality, zákazníci zažívají různé potěšení. Kromě toho existují nabídky, jako je „Command Delicious“, obchod sýra otevřený v únoru 2022 a masný obchod „Gudes“, který nabízí vysoce kvalitní produkty, jako je trpaslík Zeburind.

Regionalita a kvalita

Rostoucí poptávka po ekologických produktech může být také pociťována ve farmářských obchodech v této oblasti. Zde jsou vydávána umělá hnojiva a chemické pesticidy, což prospívá prostředí i kvalitě produktů. Na mein-bauernhof.de Najděte zákazníky přehled o farmářských obchodech v Potsdam, kteří prodávají ovoce, efektivní, vejce, maso a darery. Převod na organickou kvalitu jasně ukazuje potenciál v regionálním zemědělství.

To je třeba poznamenat: maloobchod s potravinami v Potsdamu ukazuje, že regionální rozmanitost a čerstvost se pro mnoho spotřebitelů staly cennou. Ať už v městském nákupu nebo ve farmářském obchodě lze lásku k regionu a udržitelné produkty pociťovat naplno. Klíčem k budoucnosti regionálního obchodu by proto mohl být dobrý talent pro kvalitu a důvěru v místní producenty.