Potsdam nella ripresa gastronomica: sperimenta tesori regionali!

Potsdam nella ripresa gastronomica: sperimenta tesori regionali!

Potsdam, Deutschland - In Potsdam sta accadendo molto nella vendita al dettaglio, in particolare nell'area dei mercati della delicatessen e regionali. Il cambiamento è evidente e mentre alcuni negozi come Henryk's Regional Shop a Gutenbergstrasse hanno dovuto chiudere le porte, c'è un mix colorato di piccoli negozi di alta qualità. Questi si concentrano sui prodotti locali e sono particolarmente caratterizzati da fresche e di alta qualità. Quindi rapporti

un mercato in upswing

L'interesse per i prodotti regionali è in costante aumento. Secondo uno studio di A.T. Kearney, The herz-fuer-bio.org , acquista 35% in più di consumo di prima settimana. I consumatori apprezzano il gusto e la freschezza, motivo per cui la commercializzazione diretta del cibo sta diventando sempre più importante. La domanda supporta i fornitori locali e rafforza l'identificazione con la propria regione.

In varie località di Potsdam, come in "Delicatum Feine Kost" di Tim Küpper, specializzato in specialità di formaggio e mediterranee, i clienti hanno una varietà di piaceri. Inoltre, ci sono offerte come "Command Delicious", il negozio di formaggi è stato aperto nel febbraio 2022 e il business della carne "Gudes", che offre prodotti di alta qualità come Dwarf Zeburind.

regione e qualità

La crescente domanda di prodotti biologici può anche essere avvertita nei negozi agricoli della zona. Qui vengono erogati fertilizzanti artificiali e pesticidi chimici, a beneficio sia dell'ambiente che della qualità dei prodotti. At mein-bauernhof.de Trova i clienti una panoramica dei negozi agricoli nei potsdam che vendono frutta, verdure, uova e prodotti Dairy. La conversione alla qualità organica mostra chiaramente il potenziale nell'agricoltura regionale.

Questo si deve notare: il commercio al dettaglio alimentare di Potsdam mostra che la diversità e la freschezza regionali sono diventate preziose per molti consumatori. Sia negli acquisti urbani che nel negozio di fattoria, l'amore per la regione e i prodotti sostenibili possono essere avvertiti al massimo. Un buon talento per la qualità e la fiducia nei produttori locali potrebbe quindi essere la chiave per il futuro del commercio regionale.