Potsdama gastronomijas augšupcelšanās: pieredze reģionālos dārgumus!

Potsdama gastronomijas augšupcelšanās: pieredze reģionālos dārgumus!

Potsdam, Deutschland - Potsdamā mazumtirdzniecībā notiek daudz, it īpaši delikatešu un reģionālo tirgu jomā. Izmaiņas ir pamanāmas, un, lai arī dažiem veikaliem, piemēram, Henrika reģionālajam veikalam Gūtenbergstrasse, bija jāslēdz savas durvis, ir krāsains mazu, augstas kvalitātes veikalu sajaukums. Tie koncentrējas uz vietējiem produktiem, un tos īpaši raksturo svaigi un augstas kvalitātes. Tātad ziņo Neskatoties uz izaicinājumiem, reģiona piedāvājums turpina ziedēt.

Lielisks piemērs ir Uve Kellermann, kurš pārvalda reģionālo veikalu Bābelbergā. Šeit jūs atradīsit plašu diapazonu no ievārījuma līdz svaigas govs piena un auzu piena. Produkti nāk no 30 līdz 40 piegādātājiem, saskaņā ar kuru galvenā uzmanība tiek pievērsta sezonāliem augļiem un dārzeņiem. Anja Behringere, kura desmit gadus vada "Annijas Feine Feine Kost Im Kiez", uzskata arī klientu interesi augstas kvalitātes bioloģiskos un delikatesos produktos, kas ir dārgāki, bet garantē taisnīgu algu un tos vērtē regulāri klienti un tūristi.

Interese par reģionālajiem produktiem nepārtraukti palielinās. Saskaņā ar A.T. Kearney, The viens-herz-fuer-bio.org , pērk 35% vairāk patērētāju nedēļas nekā iepriekšējā gadā. Patērētāji vērtē garšu un svaigumu, tāpēc tiešais pārtikas mārketings kļūst arvien nozīmīgāks. Pieprasījums atbalsta vietējos pakalpojumu sniedzējus un stiprina identifikāciju ar jūsu reģionu.

Dažādās vietās Potsdamā, piemēram, Tima Küpper "delikatum feine Kost", kurš specializējas siera un Vidusjūras specialitātēs, klienti piedzīvo dažādas baudas. Turklāt ir tādi piedāvājumi kā "Command Delicious", siera veikals, kas tika atvērts 2022. gada februārī, un gaļas bizness "Gudes", kas piedāvā augstas kvalitātes produktus, piemēram, punduru zeburindu.

Regionality un kvalitāte

Rajona lauksaimniecības veikalos var izjust arī pieaugošo pieprasījumu pēc bioloģiskajiem produktiem. Šeit tiek izsniegti mākslīgie mēslošanas līdzekļi un ķīmiskie pesticīdi, kas dod labumu gan videi, gan produktu kvalitātei. AT mein-bauernhof.de Atrodiet klientus par Potsdamas lauksaimniecības veikalu pārskatu, kas pārdod augļus, dārzeņus, olu, gaļas un pīliešu produktu. Pāreja uz organisko kvalitāti skaidri parāda reģionālās lauksaimniecības potenciālu.

Tas ir jāatzīmē: pārtikas mazumtirdzniecība Potsdamā parāda, ka reģionālā daudzveidība un svaigums ir kļuvuši vērtīgi daudziem patērētājiem. Neatkarīgi no tā, vai pilsētās, vai arī lauksaimniecības veikalā, mīlestību pret reģionu un ilgtspējīgiem produktiem var izjust pilnvērtīgi. Tāpēc laba kvalitāte un uzticēšanās vietējiem ražotājiem varētu būt reģionālās tirdzniecības nākotnes atslēga.