Potsdam in the gastronomiczny wzrost: doświadczaj regionalnych skarbów!

Potsdam in the gastronomiczny wzrost: doświadczaj regionalnych skarbów!

Potsdam, Deutschland - W POTSDAM wiele się dzieje w handlu detalicznym, szczególnie w dziedzinie rynków Delicatessen i regionalnych. Zmiana jest zauważalna i chociaż niektóre sklepy, takie jak regionalny sklep Henryka w Gutenbergstrasse, musiał zamknąć swoje drzwi, istnieje kolorowa mieszanka małych sklepów o wysokiej jakości. Koncentrują się na lokalnych produktach i są szczególnie charakteryzowane świeżymi i wysokiej jakości. Tak więc raporty To, pomimo wyzwań, oferta regionu nadal kwitnie

Najważniejszym przykładem jest Uwe Kellermann, który prowadzi regionalny sklep w Babelsberg. Tutaj znajdziesz szeroki zakres od dżemu po świeże mleko krowie i mleko owsiane. Produkty pochodzą z 30 do 40 dostawców, przy czym nacisk kładziony jest na sezonowe owoce i warzywa. Anja Behringer, która od dekady prowadzi „Annie's Feine Feine Kost Im Kiez”, również odczuwa zainteresowanie klientów wysokiej jakości produktów ekologicznych i delikatnych, które są droższe, ale gwarantują uczciwe płace i są cenione przez stałych klientów i turystów.

Zainteresowanie produktami regionalnymi stale rośnie. Według badania A.T. Kearney, The jeden herz-fuer-bio.org , kup 35% więcej konsumentów niż w poprzednim roku. Konsumenci cenią smak i świeżość, dlatego bezpośredni marketing żywności staje się coraz ważniejszy. Zapotrzebowanie wspiera lokalnych dostawców i wzmacnia identyfikację z własnym regionem.

W różnych lokalizacjach w Potsdam, na przykład w „Delicatum Feine Kost” Tima Küppera, który specjalizuje się w specjalnościach serów i śródziemnomorskich, klienci doświadczają różnych przyjemności. Ponadto istnieją oferty, takie jak „Command Delicious”, sklep z serem został otwarty w lutym 2022 r., Oraz biznes mięsny „gudes”, który oferuje produkty o wysokiej jakości, takie jak krasnoludowy Zeburind.

Regionalność i jakość

Rosnące zapotrzebowanie na produkty ekologiczne można również odczuwać w okolicy w sklepach rolniczych. Tutaj wydawane są sztuczne nawozy i pestycydy chemiczne, które przynosi korzyści zarówno środowisku, jak i jakości produktów. Na mein-bauernhof.de Znajdź klientów przegląd sklepów rolniczych w Potsdam, które sprzedają owoc, warzywa, jaj, jaja, mięso i dairy. Konwersja na jakość organiczną wyraźnie pokazuje potencjał w rolnictwie regionalnym.

Należy zauważyć: handel detaliczną żywności w Potsdam pokazuje, że różnorodność regionalna i świeżość stały się cenne dla wielu konsumentów. Niezależnie od tego, czy jest to zakupy w mieście, czy w sklepie rolniczym, miłość do regionu i zrównoważone produkty mogą być w pełni odczuwać. Dobry talent do jakości i zaufania do lokalnych producentów może zatem być kluczem do przyszłości handlu regionalnego.