Potsdam na subida gastronômica: experimente tesouros regionais!

Potsdam na subida gastronômica: experimente tesouros regionais!

Potsdam, Deutschland - Em Potsdam, muito está acontecendo no varejo, especialmente na área de Delicatessen e mercados regionais. A mudança é perceptível e, embora algumas lojas como a loja regional de Henryk em Gutenbergstrasse tiveram que fechar suas portas, há uma mistura colorida de pequenas lojas de alta qualidade. Eles se concentram nos produtos locais e são particularmente caracterizados por frescas e de alta qualidade. So reports Maz-online.de Que, apesar dos desafios, a oferta da região continua a florescer

Um excelente exemplo é Uwe Kellermann, que opera uma loja regional em Babelsberg. Aqui você encontrará uma ampla gama de geléia ao leite de vaca fresca e leite de aveia. Os produtos vêm de 30 a 40 fornecedores, nos quais o foco está nas frutas e vegetais sazonais. Anja Behringer, que está executando "Feine Kost im Kiez de Annie" há uma década, também sente o interesse dos clientes em produtos orgânicos e delicatessen de alta qualidade que são mais caros, mas garantem salários justos e são valorizados por clientes e turistas regulares.

Um mercado no Upswing

O interesse em produtos regionais está aumentando continuamente. De acordo com um estudo de A.T. Kearney, o One-Herz-Fuer-Bio.org Os consumidores valorizam o gosto e o frescor, e é por isso que o marketing direto dos alimentos está se tornando cada vez mais importante. A demanda suporta fornecedores locais e fortalece a identificação com sua própria região.

A crescente demanda por produtos orgânicos também pode ser sentida nas lojas agrícolas da região. Aqui, fertilizantes artificiais e pesticidas químicos são dispensados, o que beneficia o meio ambiente e a qualidade dos produtos. At mein-bauernhof.de find customers an overview of the farm shops in Potsdam who sell fruit, vegetables, eggs, meat and dairy products. A conversão para a qualidade orgânica mostra claramente o potencial na agricultura regional.

Isso deve ser observado: o comércio de varejo de alimentos em Potsdam mostra que a diversidade e o frescor regionais se tornaram valiosos para muitos consumidores. Seja em compras urbanas ou na loja da fazenda, o amor pela região e produtos sustentáveis pode ser sentido ao máximo. Um bom talento para a qualidade e a confiança nos produtores locais poderia, portanto, ser a chave para o futuro do comércio regional.