乌克马克的新咖啡馆Stadtmauereck”：享受与舒适相遇！

乌克马克的新咖啡馆Stadtmauereck”：享受与舒适相遇！

新咖啡馆“Stadtmauereck”最近在 Werderstrasse 开业，吸引了鉴赏家和咖啡爱好者的注意。在历史悠久的城墙的阴影下，拥有丰富餐饮行业经验的前康复运动教练 Jana Börner 实现了她的梦想。他们与合作伙伴一起在短短两周内对房屋进行了改造和装修。前咖啡馆的经营者此前正在寻找新的租户，两人很快抓住了这个机会。 “发生了一些事情，”贾娜说，她希望她的商店很快就能建立起来。

“Stadtmauereck”不仅提供丰富的早餐菜单，还提供美味的午餐小吃、咖啡和蛋糕。它拥有 25 个座位​​，不仅是一个舒适的休息场所，也是读书和音乐活动的场所。计划在第四次降临节举行朗读活动，以使当地社区团结起来。咖啡馆的营业时间为周六至周三上午 9 点至下午 5 点。一开始，贾娜会在家人的支持下经营咖啡馆，这往往是餐饮业成功的关键。

特色和氛围

与此类似 老城滕普林咖啡馆 Jana非常注重营造愉快的氛围，因此也营造了一种温馨的氛围。老式陶器和精心挑选的家具让客人流连忘返。冬季还提供了举办适合不同场合的特别活动的机会 - 无论是午餐、生日早餐还是与朋友的社交聚会。

美食在德国具有很高的地位，是重要的经济因素。大声 斯塔斯塔 该行业最近创造了超过 1,150 亿欧元的收入，雇用了约 110 万名缴纳社会保障金的人员。以食品为主的美食特别受欢迎。数据显示，对咖啡馆和类似场所的需求也在增长，这让贾娜和她的伴侣有勇气将他们的计划付诸行动。

挑战与机遇

但餐饮业也并非没有挑战。新冠大流行之后，许多公司正在寻找新的方式在市场上维护自己的地位。数字化和可持续性发挥着重要作用。无肉和纯素食产品的趋势表明，人们对有意识饮食的兴趣正在增长。贾娜还擅长以面向未来的方式经营她的咖啡馆。

通过“Stadtmauereck”，她不仅想创造一个友好交往的场所，还想弘扬当地文化并传达一种团结的感觉。未来是光明的，我们期待看到这家小而精致的咖啡馆如何在科隆的餐饮界立足！