Soc de vacanta: aproape 185 de euro bacsis pentru o vacanta in familie!
O vacanță de familie în Italia a dus la un incident surprinzător de bacșiș: 185 de euro? O privire asupra culturii bacșișului.

Soc de vacanta: aproape 185 de euro bacsis pentru o vacanta in familie!
Uneori lucrurile pot merge foarte prost, chiar și atunci când doriți doar să recompensați serviciul bun. Un autor a experimentat recent că bacșișul nu este întotdeauna ușor de gestionat. În vacanță în Italia, unde familia lui stătea într-un hotel cu pensiune de trei sferturi, a vrut să ofere lucruri mărunte ospătarilor și personalului de curățenie. Hotelul a oferit o mulțime de mic dejun, mese de după-amiază și cină, ceea ce i-a făcut șederea mult mai plăcută. Era firesc să dea bacșiș ceva mai mult de 20 de euro pentru a-și exprima satisfacția. Dar când a întrebat recepția despre bacșiș, s-a confruntat brusc cu opțiunea de a lăsa 5 sau chiar 10 la sută din suma totală. Și asta a însemnat 185 sau 370 de euro impresionante! Suma i s-a părut un pic revoltătoare, iar după o oarecare atenție a decis să rămână cu o sumă mai modestă de 20 de euro. [Nordkurier].
Dar de ce există atât de multe fluctuații în tips? Se schimbă cultura bacșișului? Un studiu Lightspeed actual a analizat îndeaproape comportamentul de basculare în Germania. De fapt, în ciuda inflației și a evoluțiilor tehnologice în creștere, dorința de a da bacșiș rămâne remarcabil de mare. Aproximativ 49 la sută dintre cei chestionați bacșișează între 5 și 10 la sută pentru un serviciu bun și doar 4 la sută renunță cu totul la aceasta - cea mai mică cifră din Europa. Aceasta înseamnă că majoritatea germanilor par să aibă încă un talent bun pentru această mică recunoaștere. Gastrotel subliniază că această tendință există și indiferent de situația economică.
Sfat între tradiție și schimbare
Cu toate acestea, după cum arată studiul Lightspeed, există câteva tendințe interesante: 18% dintre respondenți scapă între 10 și 15%, cu 37% mai puțin decât anul trecut spunând că sunt dispuși să ofere mai mult. În 2024, o majoritate de 58% au fost în favoarea abolirii bacșișului, în timp ce acest număr a scăzut la doar 18% în 2025. Dispariția acestei tradiții se datorează avansării digitalizării. Din ce în ce mai mulți oameni se simt presați de opțiunile prestabilite de bacșiș pe terminalele de card. De fapt, 25% dintre respondenți au spus că aceste opțiuni afectează suma pe care o bacșișează.
Comportamentul de basculare arată, de asemenea, o schimbare regională interesantă. Sfaturile sunt oferite cel mai adesea atunci când se livrează mâncarea (57 la sută) și când vizitați o cafenea (32 la sută). Dar când vine vorba de facturi complicate în care oaspeții trebuie să împartă banii, 37 la sută dintre ei au renunțat chiar la bacșișuri. Combinat cu evoluțiile tehnologice, acest lucru ar putea însemna că mulți operatori de servicii alimentare ar trebui să ia în considerare opțiuni flexibile de bacșiș pentru a ușura decizia oaspeților lor.
Pe scurt, deși cultura bacșișului se schimbă, ea încă reflectă un nivel ridicat de apreciere și recunoștință. Anecdota din vacanța în Italia a autoarei este un exemplu al cât de repede apar neînțelegerile când vine vorba de acest gest mic, dar adesea plin de suflet. În orice caz, dorința de a-ți scoate portofelul rămâne neîntreruptă - chiar dacă ocazional intrați într-o zarvă.