يدعو الطعام في ألمانيا: ما تحتاجه بشكل عاجل إلى معرفته!
يدعو الطعام في ألمانيا: ما تحتاجه بشكل عاجل إلى معرفته!
Deutschland - في ألمانيا ، يوجد حاليًا العديد من عمليات الاستدعاء للمنتجات المتداولة التي تؤثر على كل من المواد الغذائية والمقالات الأخرى. هذه الاستدعاءات هي جزء من إدارة شاملة لسلامة الأغذية ، والتي يعتبرها الاتحاد الأوروبي مرتفعة للغاية. وفقًا للمعهد الفيدرالي لتقييم المخاطر (BFR) ، فإن المعايير هي أعلى دولة. ومع ذلك ، غالبًا ما تحدث عمليات الاستدعاء بسبب الانحرافات الصغيرة عن هذه المعايير ، وليس بالضرورة بسبب الأخطار المباشرة للمستهلكين ، مثل ruhr24.de
الأسباب الأكثر شيوعًا للاستدعاء هي اكتشاف مسببات الأمراض مثل السالمونيلا والليستيريا ، والهيئات الأجنبية ، والتلوث ومعلومات المنتج غير الصحيحة. من المهم أن نلاحظ أن محلات السوبر ماركت المتأثرة مثل Rewe و Edeka و Aldi غالبًا ما ترتبط بالاستدعاءات ، ولكنها ليست الشركات المصنعة للمنتجات المتأثرة.
الالتزامات والمعلومات
الشركات ملزمة قانونًا بتذكر المنتجات إذا لم تستوف معايير الأمان. عادةً ما يتم توصيل هذه العوامل الزائدة من خلال الإشارات الصحفية والإشعارات في البيع بالتجزئة. ومع ذلك ، هناك فرق واضح بين الاستدعاء والعائد: يشير الاستدعاء إلى المنتجات الموجودة بالفعل في المتاجر ، في حين أن العائد لا يؤثر بعد على العملاء.
في حالة حدوث مخاطر صحية ، يجب على الشركات أيضًا إبلاغ السلطات المسؤولة. في حالة إعادة الاتصال ، يجب على المستهلكين بالتأكيد الاتصال بالشركة المصنعة أو البائع ، والعائد على المنتجات المتأثرة واسترداد الأموال. في الحالات التي تحدث فيها الشكاوى الصحية ، يجب استشارة الطبيب على الفور ويجب معالجة الاتصال المحتمل بالمنتج. يُنصح أيضًا بالحفاظ على التغليف أو بقايا الاختبارات المختبرية المحتملة.
استدعاء - ضعف التواصل
غالبًا ما يُنظر إلى تنظيم عمليات الاسترجاع في ألمانيا على أنها غير كافية. يوضح تحليل لـ FoodWatch أن ما لا يقل عن اثنين من الأطعمة يتم استدعاؤهما مرة أخرى في الأسبوع. ومع ذلك ، لا يختبر المستهلكون في كثير من الأحيان في الوقت المناسب. قام Foodwatch بتحليل التقرير "Collection" من قبل Foodwatch 92 إجراءً للاستدعاء ووجد أنه يتم إصدار كل تحذير آخر تقريبًا. بالإضافة إلى ذلك ، نادراً ما تستخدم شركات المواد الغذائية جميع قنوات الاتصال المتاحة لتحذيراتها ، مما يعني أن المعلومات لا تحقق في كثير من الأحيان الجماهير العريضة ، حيث أن النظام الأساسي غالبًا ما لا تملك السلطات تعليمات واضحة للاستدعاءات ، مما يعني أن تقييم المخاطر الصحية والتحذير العام في المقام الأول مسؤولية الشركات. وهذا يمثل تضاربًا في المصالح ، لأن الشركات قد تميل إلى خفض المخاطر المحتملة. بالإضافة إلى ذلك ، تفتقر السلطات إلى اليقين القانوني من أجل أن تكون قادرة على التدخل بنشاط في خطط الشركات.
لذلك من المهم للغاية بالنسبة للمستهلكين معرفة عمليات استدعاء الطعام واستخدام المنصات ذات الصلة مثل foodwarung.de ، والتي توفر أيضًا فيديوًا في تسجيل المعلومات وتوفر المعلومات.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Deutschland |
| Quellen | |
Kommentare (0)