Toidukõned Saksamaal: mida peate kiiresti teadma!
Toidukõned Saksamaal: mida peate kiiresti teadma!
Deutschland - Saksamaal on ringluses mitmeid tooteid, mis mõjutavad nii toitu kui ka muid artikleid. Need tagasikutsumised on osa terviklikust toiduohutuse juhtimisest, mida EL peab väga kõrgeks. Riskihindamise föderaalse instituudi (BFR) andmetel on standardid kõrgeimad rahvusvahelised. Sellegipoolest toimuvad tagasikutsumised sageli nende standardite väikeste kõrvalekallete tõttu, mitte tingimata tarbijate otseste ohtude tõttu, näiteks
tagasikutsumine - kommunikatiivne nõrkus
Saksamaa tagasikutsumiste korraldust peetakse sageli ebapiisavaks. Toidukella analüüs näitab, et nädalas kutsutakse keskmiselt vähemalt kaks toitu. Kuid tarbijad ei koge neid sageli õigel ajal. FoodWatchi aruannet “Kogumist taotleb” analüüsiti 92 meenutamise toimingut ja leidis, et peaaegu iga teine hoiatus avalikustatakse. Lisaks kasutavad toiduettevõtted oma hoiatuste jaoks harva kõiki saadaolevaid suhtluskanaleid, mis tähendab, et teave ei saavuta sageli laia massi, kuna platvorm Ametivõimudel pole sageli selgeid juhiseid tagasikutsumiseks, mis tähendab, et terviseriski ja avaliku hoiatuse hindamine peamiselt ettevõtete vastutus. See kujutab endast huvide konflikti, sest ettevõtted võiksid kalduda võimalikke riske mängima. Lisaks puudub ametivõimudel seaduslik kindlus, et olla aktiivselt sekkuda ettevõtte plaanidesse.
Seetõttu on tarbijate jaoks kõige olulisem teada saada toidu tagasivõtmise kohta ja kasutada asjakohaseid platvorme, näiteks foodwarung.de , mis pakub ka teave.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Deutschland |
| Quellen | |
Kommentare (0)