Chiamate alimentari in Germania: cosa hai urgentemente bisogno di sapere!
Chiamate alimentari in Germania: cosa hai urgentemente bisogno di sapere!
Deutschland - In Germania, attualmente ci sono diversi richiami di prodotti in circolazione che colpiscono sia il cibo che altri articoli. Questi richiami fanno parte di una gestione completa della sicurezza alimentare, che è considerata molto elevata dall'UE. Secondo il Federal Institute for Risk Assessment (BFR), gli standard sono il più alto internazionale. Tuttavia, i richiami spesso avvengono a causa di piccole deviazioni da questi standard, non necessariamente a causa di pericoli diretti per i consumatori, come Ruhr24.de
Le ragioni più comuni per i richiami sono la rilevazione di agenti patogeni come Salmonella e Listeria, corpi estranei, contaminazione e informazioni errate del prodotto. È importante notare che i supermercati e i discount interessati come Rewe, Edeka e Aldi sono spesso associati ai richiami, ma non sono i produttori dei prodotti interessati.
obblighi e informazioni
Le aziende sono legalmente obbligate a ricordare i prodotti se non soddisfano gli standard di sicurezza. Tali callback vengono generalmente comunicati attraverso comunicati stampa e avvisi nella vendita al dettaglio. Tuttavia, esiste una chiara differenza tra un richiamo e un ritorno: un richiamo si riferisce a prodotti che sono già nei negozi, mentre un ritorno non influisce ancora ai clienti.
In caso di rischio per la salute, le aziende devono anche informare le autorità responsabili. In caso di richiamata, i consumatori dovrebbero sicuramente contattare il produttore o il venditore, restituire i prodotti interessati e riavere i soldi. Nei casi in cui si verificano reclami sanitari, un medico deve essere consultato immediatamente e la possibile connessione con il prodotto dovrebbe essere affrontata. È inoltre consigliabile mantenere l'imballaggio o gli avanzi per possibili esami di laboratorio.
richiamo - una debolezza comunicativa
L'organizzazione dei richiami in Germania è spesso percepita come inadeguata. Un'analisi di Foodwatch mostra che una media di almeno due alimenti viene richiamata a settimana. Tuttavia, i consumatori spesso non li sperimentano in tempo. Il rapporto "La raccolta è richiesta" da Foodwatch analizzati 92 azioni di richiamo e ha scoperto che viene rilasciato quasi ogni secondo avvertimento. Inoltre, le aziende alimentari raramente usano tutti i canali di comunicazione disponibili per i loro avvertimenti, il che significa che le informazioni spesso non raggiungono le masse ampie, in quanto la piattaforma lebensicherheit/rueckrufe/report-zu- lebensmittecken ".
Le autorità spesso non hanno istruzioni chiare per i richiami, il che significa che la valutazione del rischio per la salute e l'avvertimento pubblico principalmente la responsabilità delle società. Ciò rappresenta un conflitto di interessi, perché le aziende potrebbero essere inclini a riprodurre possibili rischi. Inoltre, le autorità non hanno certezza legale per poter intervenire attivamente nei piani aziendali. È quindi ancora più importante per i consumatori scoprire i richiami di cibo e utilizzare piattaforme pertinenti come foodWarung.de
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