Pārtikas zvani Vācijā: tas, kas jums steidzami jāzina!

Pārtikas zvani Vācijā: tas, kas jums steidzami jāzina!

Deutschland - Vācijā pašlaik ir vairākas atsauksmes par produktiem apritē, kas ietekmē gan pārtiku, gan citus rakstus. Šie atsaukumi ir daļa no visaptverošas pārtikas nekaitīguma pārvaldības, ko ES uzskata par ļoti augstu. Saskaņā ar Federālā riska novērtēšanas institūta (BFR) datiem, standarti ir augstākais starptautiskais starpnieks. Neskatoties uz to, atsaukumi bieži notiek nelielu novirzes no šiem standartiem, ne vienmēr tāpēc, ka patērētājiem ir tiešas briesmas, piemēram, ruhr24.de-

Biežākie atsaukumu iemesli ir tādu patogēnu kā Salmonella un Listeria, svešķermeņu, piesārņojuma un nepareiza informācija par produktu. Ir svarīgi atzīmēt, ka ietekmētie lielveikali un tādi diskusijas kā Rewe, Edeka un Aldi bieži tiek saistīti ar atsaukumiem, bet tie nav skarto produktu ražotāji.

saistības un informācija

Uzņēmumiem ir juridiski pienākums atsaukties uz produktiem, ja tie neatbilst drošības standartiem. Šādas atzvanīšanas parasti tiek paziņotas, izmantojot preses relīzes un paziņojumus mazumtirdzniecībā. Tomēr pastāv skaidra atšķirība starp atsaukšanu un atgriešanos: atsaukšana attiecas uz produktiem, kas jau atrodas veikalos, savukārt atdeve vēl neietekmē klientus.

Veselības riska gadījumā uzņēmumiem jāinformē arī atbildīgās iestādes. Ja tiek atzīts, patērētājiem noteikti jāsazinās ar ražotāju vai pārdevēju, atgriežas skartajos produktos un jāatgriež naudu. Gadījumos, kad notiek sūdzības par veselību, nekavējoties jākonsultējas ar ārstu un jārisina iespējamā saikne ar produktu. Ieteicams arī turpināt iesaiņojumu vai pārpalikumus iespējamiem laboratorijas eksāmeniem.

atsaukšana - komunikatīvs vājums

Atgādinājumu organizācija Vācijā bieži tiek uztverta kā nepietiekama. Pārtikas pulksteņa analīze rāda, ka nedēļā tiek izsaukti vidēji vismaz divi pārtikas produkti. Tomēr patērētāji tos bieži nepiedzīvo laikā. Foodwatch analizētās 92 atsaukšanas darbības ziņojumā “Kolekciju pieprasa” un atklāja, ka gandrīz katrs otrais brīdinājums tiek atbrīvots. Turklāt pārtikas uzņēmumi reti izmanto visus pieejamos komunikācijas kanālus saviem brīdinājumiem, kas nozīmē, ka informācija bieži nesasniedz plašās masas, kā platformu Varas iestādēm bieži nav skaidru norādījumu atsaukumiem, kas nozīmē, ka veselības riska novērtēšana un sabiedriskais brīdinājums galvenokārt ir atbildīgs par uzņēmumiem. Tas ir interešu konflikts, jo uzņēmumiem varētu būt tendence izspiest iespējamos riskus. Turklāt varas iestādēm trūkst likumīgas noteiktības, lai spētu aktīvi iejaukties korporatīvajos plānos.

Tāpēc patērētājiem vēl jo svarīgāk ir uzzināt par pārtikas atsaukumiem un izmantot atbilstošas ​​platformas, piemēram, foodwarung.de , kas arī nodrošina videoklipu valodu un sniedz informāciju par atsaukšanu.

Details
OrtDeutschland
Quellen

Kommentare (0)