Klici hrane v Nemčiji: Kaj morate nujno vedeti!

Klici hrane v Nemčiji: Kaj morate nujno vedeti!

Deutschland - V Nemčiji je trenutno več odpoklic izdelkov v obtoku, ki vplivajo tako na hrano kot druge članke. Ti odpoklici so del celovitega upravljanja varnosti hrane, ki ga EU šteje za zelo visoko. Po podatkih Zveznega inštituta za oceno tveganja (BFR) so standardi najvišji mednarodni. Kljub temu se odpoklici pogosto pojavljajo zaradi majhnih odstopanj od teh standardov, ne nujno zaradi neposrednih nevarnosti za potrošnike, kot je ruhr24.de

Najpogostejši razlogi za odpoklice so odkrivanje patogenov, kot so salmonela in listeria, tuja telesa, kontaminacija in napačne informacije o izdelku. Pomembno je opozoriti, da so prizadeti supermarketi in diskonti, kot so Rewe, Edeka in Aldi, pogosto povezani s odpoklici, vendar niso proizvajalci prizadetih izdelkov.

obveznosti in informacije

Podjetja so zakonsko dolžna priklicati izdelke, če ne izpolnjujejo varnostnih standardov. Takšni povratni klici se običajno sporočajo z sporočili za javnost in obvestila v maloprodaji. Vendar pa obstaja jasna razlika med odpoklicem in donosom: odpoklic se nanaša na izdelke, ki so že v trgovinah, medtem ko donos še ne vpliva na kupce.

V primeru zdravstvenega tveganja morajo podjetja obvestiti tudi odgovorne organe. V primeru klica nazaj bi se morali potrošniki zagotovo obrniti na proizvajalca ali prodajalca, vrniti prizadetih izdelkov in denar vrniti. V primerih, ko se pojavijo zdravstvene pritožbe, se je treba takoj posvetovati z zdravnikom in odpraviti morebitno povezavo z izdelkom. Priporočljivo je tudi ohraniti embalažo ali ostanke za morebitne laboratorijske preglede.

Spomnimo - komunikacijska šibkost

Organizacija odpoklic v Nemčiji se pogosto dojema kot neprimerna. Analiza ure s hrano kaže, da se povprečno vsaj dve hrani imenuje nazaj na teden. Vendar jih potrošniki pogosto ne doživljajo pravočasno. Poročilo "Zbirka zahteva FoodWatch, ki je analizirala 92 odpoklicnih dejanj in ugotovila, da je skoraj vsako drugo opozorilo objavljeno. Poleg tega prehrambena podjetja redko uporabljajo vse razpoložljive komunikacijske kanale za svoja opozorila, kar pomeni, da informacije pogosto ne dosegajo širokih mas, kot platforma Organi pogosto nimajo jasnih navodil za odpoklic, kar pomeni, da je ocena zdravstvenega tveganja in javno opozorila predvsem odgovornost podjetij. To predstavlja navzkrižje interesov, saj bi lahko bila podjetja nagnjena k odpravljanju možnih tveganj. Poleg tega oblasti nimajo pravne varnosti, da bi lahko aktivno posegale v korporativne načrte.

Zato je za potrošnike še toliko bolj pomembno, da se naučijo o odpoklicih hrane in uporabljajo ustrezne platforme, kot je Foodwarung.de , ki tudi v signu in informacije omne.

Details
OrtDeutschland
Quellen

Kommentare (0)