Lintuinfluenssa: maanviljelijät teurastavat nopeammin kuin koskaan ennen!

Lintuinfluenssa: maanviljelijät teurastavat nopeammin kuin koskaan ennen!

Siipikarjateollisuus on tällä hetkellä suurten haasteiden edessä alueella, kun erittäin patogeeninen H5N1-virus leviää nopeasti. Rajoitettuja ja tarkkailualueita on jo perustettu osiin Mecklenburg-Vorpommernissa. Raportoitu siitä Pohjoisen kuriiri.

Vaikutus koskee erityisesti Vorpommern-Greifswaldin, Mecklenburgin järvialueen ja Vorpommern-Rügenin alueita. Täällä Silvia Ey Mecklenburg-Vorpommernin siipikarjateollisuusliitosta neuvoo kiireellisesti viljelijöitä teurastamaan siipikarjansa nopeammin tartuntariskin rajoittamiseksi. Siipikarjantuottaja Ansgar Schlingmann on jo teurastanut satoja broilereita ja myy niitä suoraan kuluttajille.

Siipikarjankasvattajien nykytilanne

Lintuinfluenssa leviää tällä hetkellä voimakkaasti Saksassa, erityisesti luonnonvaraisten lintujen, kuten kurkien, keskuudessa. Friedrich Loeffler Instituten (FLI) mukaan yli 500 000 koti- ja luonnonvaraista lintua on jouduttu tappamaan viruksen torjumiseksi, jotta virus ei leviäisi eteenpäin. Tämä on suuri riski etenkin harrastusviljelijöille ja pienille yrityksille. Siellä on myös tietoa tartuntaoireista, kuten apatiasta ja ruokinnasta kieltäytymisestä, joista siipikarjankasvattajien tulee olla tietoisia RND tallennettu.

Mahdollisten tartuntojen välttämiseksi viranomaisilla on selkeät suositukset kaikille siipikarjan omistajille. Tämä sisältää eläinten tarkkailun ja välittömän ilmoittamisen eläinlääkintätoimistolle, jos epäilyksiä ilmenee. Vaikka Saksan laajuista tallivaatimusta ei tällä hetkellä olekaan, turvallisuuteen tulee kiinnittää suurta huomiota myös alueilla, joilla sitä ei suoraan määrätä.

Kuluttajien ei tarvitse huolehtia

Kuluttajille, jotka haluavat ostaa hanhia ja ankkoja joulun alla, on kuitenkin selvä: vallitsevasta tilanteesta huolimatta heidän ei tarvitse murehtia liikaa lomapaistiaan. Omavaraisuusaste on tällä hetkellä alhainen, joten tarjouksia riittää. Esimerkiksi Emanuel Reim Grüner Gänsehofista on teurastanut jo varhain 500 hanhetta ja tarjonnut ne pakastettuna maatilakauppaansa.

Juhlakauden saapuessa suositellaan alueellisten siipikarjantuottajien tukemista. St. Martinin hanhen ja jouluankan ostaminen paikallisesti voisi auttaa monia lintuinfluenssan haasteista kärsiviä tiloja. Huoli siipikarjanlihan ja kananmunien saatavuudesta voi kuitenkin rauhoittaa kuluttajia, sillä oikein valmistettu siipikarjanliha säilyy turvallisena yli 70 celsiusasteessa, asiantuntijat sanoivat. Tämä tarjoaa hieman turvaa myrskyisissä tilanteissa.

Seuraavat viikot ovat ratkaisevan tärkeitä H5N1-viruksen leviämisen hillitsemiseksi ja tuoreiden ja terveellisten siipikarjatuotteiden tarjoamiseksi kuluttajille. Lintuinfluenssasta tiedottavia kylttejä on jo pystytetty tartunta-alueille lisäämään tietoisuutta tilanteesta ja kouluttamaan väestöä.