Le contrôle à domicile montre : la région des lacs du Mecklembourg est en baisse !

Le contrôle à domicile montre : la région des lacs du Mecklembourg est en baisse !

Dans le nord-est de l’Allemagne, l’enquête actuelle menée par Nordkurier dans le cadre du « Heimatcheck » dresse un tableau clair. 3 576 citoyens fiers de la région des lacs du Mecklembourg ont donné leur avis sur différents domaines de la vie. Mais les résultats sont modestes : dans le classement des dix régions, le district arrive à l'avant-dernière place avec une moyenne d'à peine 5,75 points.

Le secteur de la restauration n'a obtenu que 4,52 points par les participants, tandis que le secteur du commerce de détail a fait légèrement mieux et a obtenu 4,67 points. Les soins de santé et les transports publics reçoivent également des commentaires négatifs. Mais il y a aussi des points positifs : Neukalen possède une excellente offre culinaire et a reçu la meilleure note avec 8,01 points. En revanche, Lindetal (2,79) et Neuenkirchen (2,85) obtiennent des résultats particulièrement médiocres.

Les défis du secteur de la restauration

Le secteur de la restauration est souvent décrit comme étant en crise. Marco Messer, expert du secteur, souligne que l'explosion des coûts, le manque de personnel et les horaires de travail peu attractifs pèsent lourdement sur la rentabilité. Les obstacles bureaucratiques rendent encore plus difficile pour les restaurateurs de gérer leur entreprise de manière rentable. Des horaires d'ouverture et des offres limités semblent inévitables. La question de la succession des aubergistes est particulièrement préoccupante et passe de plus en plus au second plan.

Mais le secteur de la restauration n'est pas le seul à être confronté à des coupes budgétaires sévères. Les détaillants ne s’en sortent pas non plus indemnes. Tino Beig, de la North Trade Association, signale que l'évolution démographique, la gestion du commerce en ligne et la récente explosion des coûts de l'énergie ont un impact majeur sur la situation du commerce de détail.

Bilan optimiste à Neubrandenbourg

Contrairement aux évaluations généralement négatives, Beig considère la situation à Neubrandenbourg comme un peu plus positive. Même si les défis sont considérables, il existe peut-être aussi des opportunités à saisir. L'enquête montre qu'au total 16 664 personnes ont participé à l'enquête, dont 15 183 provenaient de la région cible de Mecklembourg-Poméranie occidentale, Uckermark et Prignitz, ce qui donne un bon aperçu des besoins de la région.

Les résultats dans chaque catégorie ont été collectés sur une échelle de 1 à 10 et la prochaine publication est attendue sur les soins de santé et les personnes âgées. Les détails complets de l'évaluation de la gastronomie de la région sont disponibles sur Restaurant Rankings, où l'on peut trouver une analyse plus détaillée de l'offre gastronomique. Un signe qu'il peut également y avoir des évolutions positives à condition que le défi du secteur soit pris au sérieux.