Hjemmesjekk viser: Mecklenburg Lake District i en nedadgående trend!

Hjemmesjekk viser: Mecklenburg Lake District i en nedadgående trend!

I det nordøstlige Tyskland får man et klart bilde av den nåværende undersøkelsen utført av Nordkurier som en del av «Heimatcheck». 3576 stolte innbyggere fra Mecklenburg Lake District ga sin mening om ulike områder av livet. Resultatene når imidlertid et beskjedent nivå: I rangeringen av alle de ti regionene kommer distriktet på nest siste plass med en gjennomsnittlig vurdering på magre 5,75 poeng.

Serveringsbransjen fikk kun 4,52 poeng av deltakerne, mens detaljhandelen gjorde det noe bedre og fikk 4,67 poeng. Også helsevesen og kollektivtrafikk får negative tilbakemeldinger. Men det er også lyspunkter: Neukalen kan skilte med et utmerket kulinarisk tilbud og fikk den beste vurderingen med 8,01 poeng. Derimot presterer Lindetal (2,79) og Neuenkirchen (2,85) spesielt dårlig.

Utfordringer i storkjøkkenbransjen

Cateringbransjen blir gjentatte ganger beskrevet som i krise. Marco Messer, en bransjeekspert, understreker at eksploderende kostnader, personalmangel og lite attraktive arbeidstider legger en stor belastning på lønnsomheten. Byråkratiske hindringer gjør det enda vanskeligere for restauratører å drive virksomheten sin lønnsomt. Begrensede åpningstider og tilbud virker uunngåelige. Spesielt urovekkende er spørsmålet om etterfølgere for gjestgivere, som stadig mer beveger seg i bakgrunnen.

Men det er ikke bare serveringsbransjen som sliter med tøffe kutt. Forhandlerne slipper heller ikke uskadd unna. Tino Beig fra Næringsforeningen Nord signaliserer at den demografiske utviklingen, håndteringen av netthandel og nylig eksploderende energikostnader har stor innvirkning på situasjonen i detaljhandelen.

Optimistisk vurdering i Neubrandenburg

I motsetning til de generelle negative vurderingene, ser Beig på situasjonen i spesielt Neubrandenburg som noe mer positiv. Selv om utfordringene er formidable, kan det også være muligheter som kan gripes. Undersøkelsen viser at totalt 16 664 personer deltok i undersøkelsen, hvorav 15 183 fra fokusregionen Mecklenburg-Vorpommern, Uckermark og Prignitz, noe som gir et godt innblikk i regionens behov.

Resultatene i hver kategori ble samlet inn på en skala fra 1 til 10 og neste publikasjon forventes om helsevesen og seniorer. De fullstendige detaljene om vurderingen av gastronomi i regionen finner du på Restaurantrangeringer, der en mer detaljert analyse av det gastronomiske tilbudet kan bli funnet. Et tegn på at det også kan skje en positiv utvikling så lenge bransjens utfordring tas på alvor.