Home check pokazuje: Pojezierze Meklemburskie w trendzie spadkowym!

Home check pokazuje: Pojezierze Meklemburskie w trendzie spadkowym!

W północno-wschodnich Niemczech jasny obraz wyłania się z obecnego badania przeprowadzonego przez Nordkurier w ramach „Heimatcheck”. Dumnych 3576 obywateli Pojezierza Meklemburskiego wyraziło swoją opinię na temat różnych dziedzin życia. Wyniki są jednak skromne: w rankingu wszystkich dziesięciu województw powiat zajmuje przedostatnie miejsce ze średnią ocen na poziomie mizernych 5,75 punktu.

Branża gastronomiczna została przez uczestników oceniona jedynie na 4,52 punktu, natomiast nieco lepiej wypadła branża detaliczna, która uzyskała 4,67 punktu. Negatywne opinie spotykają się także z opieką zdrowotną i transportem publicznym. Ale są też dobre strony: Neukalen może pochwalić się doskonałą ofertą kulinarną i uzyskał najlepszą ocenę z notą 8,01. Szczególnie słabo radzą sobie natomiast Lindetal (2,79) i Neuenkirchen (2,85).

Wyzwania branży gastronomicznej

Branża cateringowa wielokrotnie opisywana jest jako przeżywająca kryzys. Marco Messer, ekspert branżowy, podkreśla, że ​​gwałtownie rosnące koszty, niedobory kadrowe i nieatrakcyjne godziny pracy poważnie obciążają rentowność. Przeszkody biurokratyczne jeszcze bardziej utrudniają restauratorom rentowne prowadzenie działalności. Ograniczone godziny otwarcia i oferty wydają się nieuniknione. Szczególnie niepokojąca jest kwestia następców karczmarzy, która coraz częściej schodzi na dalszy plan.

Ale nie tylko branża cateringowa zmaga się z ostrymi cięciami. Sprzedawcy również nie wychodzą bez szwanku. Tino Beig z North Trade Association sygnalizuje, że rozwój sytuacji demograficznej, sposób obsługi handlu internetowego i gwałtownie rosnące w ostatnim czasie koszty energii mają duży wpływ na sytuację w handlu detalicznym.

Optymistyczna ocena w Neubrandenburgu

W przeciwieństwie do ogólnych negatywnych ocen, Beig postrzega sytuację w Neubrandenburgu jako nieco bardziej pozytywną. Choć wyzwania są ogromne, mogą pojawić się również szanse, które można wykorzystać. Z badania wynika, że ​​w sumie wzięły w nim udział 16 664 osoby, z czego 15 183 pochodziło z regionu docelowego Meklemburgia-Pomorze Przednie, Uckermark i Prignitz, co zapewnia dobry wgląd w potrzeby regionu.

Wyniki w każdej kategorii zebrano w skali od 1 do 10, a oczekiwana jest kolejna publikacja dotycząca opieki zdrowotnej i seniorów. Szczegółowe informacje na temat oceny gastronomii w regionie można znaleźć w Rankingach restauracji, gdzie można znaleźć bardziej szczegółową analizę oferty gastronomicznej. Znak, że mogą nastąpić również pozytywne zmiany, jeśli poważnie potraktuje się wyzwanie stojące przed branżą.