Domači pregled kaže: Mecklenburško jezero v trendu padanja!

Domači pregled kaže: Mecklenburško jezero v trendu padanja!

V severovzhodni Nemčiji iz trenutne raziskave, ki jo je izvedel Nordkurier v okviru »Heimatcheck«, izhaja jasna slika. Ponosnih 3.576 državljanov iz okrožja Mecklenburškega jezera je podalo svoje mnenje o različnih področjih življenja. Vendar pa rezultati dosegajo skromno raven: na lestvici vseh desetih regij je okrožje na predzadnjem mestu s povprečno oceno pičlih 5,75 točke.

Gostinstvo so sodelujoči ocenili le s 4,52 točke, nekoliko bolje pa se je odrezala maloprodaja, ki je prejela 4,67 točke. Zdravstvo in javni prevoz sta deležna tudi negativnih povratnih informacij. So pa tudi svetle točke: Neukalen se ponaša z odlično kulinarično ponudbo in je prejel najboljšo oceno z 8,01 točke. V nasprotju s tem sta Lindetal (2,79) in Neuenkirchen (2,85) še posebej slaba.

Izzivi gostinstva

Za gostinstvo se večkrat govori, da je v krizi. Marco Messer, strokovnjak za industrijo, poudarja, da eksplozivni stroški, pomanjkanje osebja in neprivlačen delovni čas močno obremenjujejo dobičkonosnost. Birokratske ovire gostincem še dodatno otežujejo donosno poslovanje. Omejen delovni čas in ponudbe se zdijo neizogibne. Skrb vzbujajoče je predvsem vprašanje naslednikov gostincev, ki se vse bolj pomika v ozadje.

S hudimi rezi pa se ne spopada le gostinstvo. Tudi trgovci na drobno ne ostanejo nepoškodovani. Tino Beig iz North Trade Association opozarja, da demografski razvoj, upravljanje spletnega trgovanja in nedavno eksplozivni stroški energije močno vplivajo na razmere v maloprodaji.

Optimistična ocena v Neubrandenburgu

V nasprotju s splošnimi negativnimi ocenami vidi Beig predvsem razmere v Neubrandenburgu kot nekoliko bolj pozitivne. Čeprav so izzivi ogromni, lahko obstajajo tudi priložnosti, ki jih je mogoče izkoristiti. Raziskava kaže, da je v anketi sodelovalo skupno 16.664 oseb, od tega 15.183 iz ciljne regije Mecklenburg-Predpomorjanska, Uckermark in Prignitz, kar omogoča dober vpogled v potrebe regije.

Rezultati v vsaki kategoriji so bili zbrani na lestvici od 1 do 10, naslednja objava pa se pričakuje na temo zdravstva in starejših. Vse podrobnosti o oceni gastronomije v regiji so na voljo na Restaurant Rankings, kjer je na voljo podrobnejša analiza gastronomske ponudbe. Znak, da lahko pride tudi do pozitivnega razvoja, če se izziv industrije jemlje resno.