Hansamenüü kriisis: kolmveerand Rostocki töökohtadest katkeb!

Hansamenüü kriisis: kolmveerand Rostocki töökohtadest katkeb!

Praegu toimub Rostocki koolitoitlustamise valdkonnas palju. CJD Christophoruse kool teatas, et lõpetab koostöö pakkuja Hanse-Menuga. Selle sammu põhjuseks on arvukad kaebused toidu kvaliteedi kohta ja rahulolematud töötajad. Koolijuht Steffen Kästner teavitas ühel õhtul lapsevanemaid eelseisvatest Hanse-Menu töökärpitest, mis võivad puudutada hinnanguliselt kolmveerandit ligikaudu 70 töötajast. Alates 1992. aastast tegutsev ettevõte on viimasel ajal silmitsi seisnud oluliste väljakutsetega. See tähendab, et Hanse-Menu suurimat klienti CJD-Christophorus Schooli varustab novembri algusest uus toidutarnija Diversity Menu, endine tipptoidupakkuja, kes väljus proovitoidul võitjana.

CJD-Christophoruse kooli ligikaudu 1700 õpilase jaoks võib mitmekesise menüü valimine kaasa tuua mitte ainult toidu kohaletoimetamise muutuse, vaid ka koolitoidu kvaliteedi paranemise. Uuringud näitavad, et tervislik koolitoit on laste füüsilise ja vaimse arengu kesksel kohal. Saksa Toitumisühingu (DGE) uuendatud kvaliteedistandardite kohaselt on tasakaalustatud ja jätkusuutlik menüü üliõpilaste vajaduste rahuldamiseks hädavajalik. Need standardid, mis vaadati üle 2023. aastal koostöös ekspertidega, tagavad, et koolid saavad rakendada tervist edendavaid toite ja seega toetada selliste haiguste ennetamist nagu rasvumine ja 2. tüüpi diabeet.

Olulised muudatused

Kuna 2023. aastal oli enam kui 69 protsendil 6–17-aastastest õpilastest juurdepääs soojale koolitoidule, on vajadus tervisliku ja maitsva toidu järele koolides ilmne. Alates 2008. aastast tegutsevad koolitoitlustuse võrgustikukeskused edendavad koostööd ametiasutuste, kooliasutuste, õpetajate ja lapsevanemate vahel. Need jõupingutused ei ole suunatud mitte ainult toidu kvaliteedile, vaid ka koolide söögikeskkonna ja õhkkonna parandamisele, millel on positiivne mõju õpilaste sotsiaalsele heaolule. Uuringud näitavad ka, et paljud lapsed ja noored tarbivad liiga palju liha ning liiga vähe puu- ja köögivilju – see on asjaolu, mis soodustab ülekaalulisust.

Seniks on näha, kuidas Hanse-Menu olukord areneb, kuna CJD-Christophoruse kool valmistub tutvustama oma uut partnerit Diversity Menu. Praegu käivad Hanse-Menuga töölepingu lõpetamise läbirääkimised ning sellel võivad olla paljudele mõjutatud töötajatele drastilised tagajärjed. Ajal, mil koolitoidu kvaliteet on õpilaste heaolu ja tervise jaoks ülioluline, on CJD-Christophoruse kooli samm oluline samm parema toiduga varustatuse suunas.