Dégustation de café à Schwerin : c'est à quel point le café « Jan Cornelius » est passionnant !

Dégustation de café à Schwerin : c'est à quel point le café « Jan Cornelius » est passionnant !

Bienvenue au café « Jan Cornelius » à Schwerin, un lieu où les amateurs et connaisseurs de café partent pour un voyage culinaire à Naples. Depuis dix ans maintenant, le café ravit les visiteurs avec ses spécialités de café napolitain et crée une atmosphère cosy qui invite les convives à une pause méridionale. Comment Courrier du Nord rapports, le cappuccino en particulier est le choix le plus populaire parmi les invités. La patronne du café, Evelyn Ahlers, également connue sous le nom d'Effi, a réalisé le rêve de sa vie avec ce café. Elle décrit le lieu comme une « oasis de bien-être » où chaque visiteur est le bienvenu.

Un élément fascinant du café est la machine à levier napolitaine fabriquée à la main par Attilio Bosco, qui constitue le cœur du processus de préparation du café. Cette technique n'est pas seulement un symbole de tradition, mais elle garantit également le goût caractéristique qui caractérise la culture du café napolitain. Ceci est également fait par Voyage à Naples souligné, où il est décrit comment le café est une institution importante à Naples et est préparé avec beaucoup de passion.

Dégustation de café et autres spécialités

L'offre du café « Jan Cornelius » est variée. En plus du bon café, les clients peuvent également déguster du rhum raffiné et du chocolat artisanal. Frank Ahlers, le mari d'Effi et ingénieur créatif en construction navale, a fabriqué lui-même presque tous les meubles du café. Cela donne à l'ambiance une touche particulière. D'ailleurs, les murs sont décorés de tableaux de Naples et des Caraïbes, ce qui souligne l'atmosphère méridionale.

Le café s'étend sur deux étages et vous invite à la détente. Le concept d’offrir un « îlot mental » comme celui-ci Fermes de Schwerin décrit, attire non seulement les habitants mais aussi les visiteurs de la région. Autre point fort : le panneau indicateur du café indique 1 762 kilomètres jusqu'à Naples et 1 309 kilomètres jusqu'à Levanto, ce qui souligne le lien avec la tradition italienne du café.

Un lieu de plaisir et de communauté

De nombreux invités sont reconnaissants pour le café et l'atmosphère accueillante du café. L'offre comprend également une sélection de différents types de rhums et des gâteaux changeants. En hiver, du chocolat spécial fait à la main est servi, tandis que pendant les mois les plus chauds, du chocolat chaud original d'Amérique du Sud et des spécialités de thé d'Asie du Sud-Est sont également proposés. Chaque visite devient un petit régal pour les sens.

Le passé et la tradition de Naples semblent harmonieusement combinés avec la culture moderne des cafés. Doté d'un bon sens de la préparation et d'un goût pour les belles choses de la vie, le café « Jan Cornelius » est un véritable joyau à Schwerin, apprécié bien au-delà des limites de la ville.